Как сделать мангал-коптильню из газового баллона своими руками

Как сделать мангал-коптильню из газового баллона своими руками

Обладатели приусадебных участков любят побаловать свою семью и друзей сделанными на костре продуктами. Однако не каждый имеет барбекю для приготовления шашлыков. Мангал с коптильней из газового баллона – отличное решение. Многофункциональная конструкция позволяет не только приготовить шашлык, но и закоптить рыбу, сварить шурпу или плов в казане.

Сооружение из трех газовых баллонов позволяет коптить продукты горячим и холодным способом

Что такое рампа для газовых баллонов

Прямое подключение от баллона с газом к тому же водогрейному котлу часто сопровождается недостатками, которые могут выражаться, например, в виде перепадов давления. Такие условия негативно действуют на работу газовой горелки. В результате отмечается нестабильная работа котла, перебои подачи горячей воды и т.д.

Именно для стабилизации по давлению в первую очередь рекомендуется применять рампу для газовых баллонов, которую можно сделать своими руками.

Однако в целом устройство даёт пользователю ещё ряд эксплуатационных преимуществ:

• безопасность работы на случай возможных утечек;
• обеспечение оборудования стабильным рабочим давлением;
• избавление газовых баллонов от эффекта «обмерзания»;
• возможность значительно сократить периодичность обращений к сервису заправки газом.

Технологическая схема газовой рампы может предусматривать устройство коллектора на подключение как небольшого количества сосудов, так и на использование более десятка баллонов.

Для бытового применения чаще всего делаются газовые рампы на два или на четыре баллона.

Устройство и схема сборки газовой рампы

Конструкция коллектора – это обычный трубопровод, оснащённый отсекающим газовым краном, наделённый дополнительными элементами:

• арматурой распределения газа;
• приборами контроля давления;
• фильтром газового потока;
• отводящими трубопроводами (шлангами высокого давления).

Арматура распределения подачи газа – это, как правило, клапаны с электромагнитным приводом, но такие в бытовых схемах ставят редко. Клапанами с электроприводом выполняется коммутация всех отдельно взятых линий, образующих коллекторную группу, подключение или отключение отдельных баллонов.

Группа приборов контроля и регулировки давления состоит из классических устройств – манометров и газовых редукторов. Фильтр также используется стандартный – для газовых систем.

Схема сборки простой классической рампы для газовых баллонов выстраивается следующим образом:

1. Создаётся коллектор распределительный из металлической трубы.
2. На входе коллектора монтируется фильтр.
3. После фильтра устанавливается редуктор.
4. Далее по коллектору монтаж штуцеров для отводов к баллонам.

Промышленные конструкции обычно дополняют устройством контроля герметичности. Его основное назначение — отслеживание и закрытие/открытие электромагнитных клапанов.

Между тем рампы, снабжающие газом оборудование мощностью менее 1 кВт, допускается строить без модуля контроля герметичности. Именно такое оборудование используется в большинстве случаев применительно к бытовому сектору.

Главные требования по монтажу

Рампы разрешается монтировать внутри отдельных (одноэтажных) помещений. Также разрешено и рекомендуется выполнять монтаж газовых рамп на 2 баллона, 4 баллона и более, используя для этого металлические шкафы. Если устраивается система, предполагающая технологически подключать не более 40 баллонов, такие рампы допускается размещать внутри пристроек к производственным или хозяйственным помещениям.

Рампу перепускную, рассчитанную на подключение и установку не более 6 газовых баллонов, можно монтировать непосредственно внутри хозяйственных и производственных помещений первого этажа. При этом объём газа на каждую ёмкость не должен превышать значения – 100 м 3 . Для бытового сектора условия несколько иные.

Следует помнить, что рампы газовые на 2 баллона и более допускается размещать за границами бытовых помещений, в местах, надёжно защищённых от источников открытого пламени, тепла, включая солнечное излучение. Место установки следует выбирать удалённое от подвальных помещений и технических коммуникаций. Конструкцию газовой рампы нужно защитить от возможных взломов, механических воздействий и т.п.

Монтаж плиты к баллону

Как происходит процесс монтажа газовой плиты к баллону? Для этого точно понадобится газовый редуктор, обладающий специальным выходным давлением в 30 мбар, а также шланг газовый из резины или смеси резины и полимера и штуцер с резьбой внутри.

Подключение баллона через газовый редуктор

Для подключения баллона вам понадобится разводной ключ

Последовательность действий следующая:

• Штуцер нужно накрутить на входной патрубок плиты (иногда штуцер вложен в комплект плиты). Данная процедура абсолютно безопасна, и претворить в жизнь ее можно своими руками без привлечения специалистов.

Соединение газового шланга с патрубком плиты

• При этом нельзя забывать об использовании прокладки, фум-ленты или какого-то специализированного герметика, разновидность которого зависит от применяемого штуцера.

Для надежного соединения используем герметики

• Редуктор же надлежит подсоединить к баллону с газом и тут же вновь поставить прокладку.

Подключение редуктора к баллону

• Выход редуктора следует объединить с газовым шлангом.

Подключение шланга к редуктору

Рациональнее всего подключить к плите сразу несколько баллонов. Это позволит обеспечить себя запасами газа на весь дачный сезон.

Групповое подключение нескольких баллонов

Комплектующие системы отопления на баллонах

Отопление на сжиженном газе делается с использованием следующих комплектующих элементов:

• нагревательное оборудование с газовой горелкой;
• редукторы для подключения баллонов;
• емкости с топливом вместительностью 50 литров;
• рампа;
• резинотканевый рукав для присоединения трубопровода к котлу;
• запорная арматура.

Схема подключения очень простая, поэтому может быть реализована собственноручно. Выбирая подходящий газовый котел, отдайте предпочтение агрегатам, работающим при минимальном давлении и при максимальном КПД. Учитывайте, для какого вида топлива предназначен котел. Есть агрегаты, работающие только на сжиженном газе. Но если в будущем планируется подключить магистральное газоснабжение, то лучше предпочесть универсальные модели, которые могут работать на разных видах топлива.

Горелка газового котла должна иметь узкие форсунки, которые предназначены для работы в условиях высокого давления баллонного газа. Агрегаты, рассчитанные на использование магистрального газа, имеют широкие форсунки. Если через такие приборы подавать сжиженное топливо, может произойти авария.

Котлы, предназначенные для работы на СУГ (сжиженном углеводородном газе), имеют специальные форсунки и газовый клапан. Чтобы самостоятельно переоборудовать обычный котел на работу с использованием сжиженного топлива, понадобится докупать необходимые детали.

Инструкции по изготовлению

Горизонтальные и вертикальные варианты этого прибора стали популярными среди пользователей. Но есть особенности разработки, которые остаются общими для всех моделей.

Материалы

Основной список материалов выглядит следующим образом:

1. Стальные уголки.
2. Арматура.
3. Лист металла толщиной не менее 3 миллиметров.
4. Дымоходная труба, чтобы через неё проходили остатки ракетного и других видов топлива.

Четыре шарнира для дверей приобретают отдельно в строительных магазинах. Из дополнительных инструментов мастерам пригодятся:

• Шлифовальная машина ср азными видами дисков.
• Дрели с наборами свёрл.
• Маркер.
• Агрегат для сварки.
• Молоток, зубила, плоскогубцы. Можно сделать инструменты самостоятельно.

Верхнюю часть с пропановых баллонов срезают в любом случае. Это место, где располагается вентиль. Места расположения топки и зольника с дымоходом размечают при помощи маркера. Отмеченные участки вырезают, потом их можно откладывать в сторону, на этом процесс отработки не закончен.

Для колосниковой решётки отмечают, разрезают на части арматурные прутья. Сваривают заготовки с помощью специального аппарата, предназначенного для выполнения этих работ. Следующий этап включает монтаж шарниров, с участием ранее обрезанных частей.

Патрубок сваривают с отверстием в баллоне для дымохода. Потом к нему будут подсоединять трубы. Четыре ножки крепят из уголка, потом дополнительно монтируют всё внизу. Готовую печь монтируют, устанавливают дымоход.

Обратите внимание! Обычно это делают под небольшим углом, тогда теплоотдача увеличивается, согласно чертежу.

Установка

Главное — следовать правилам пожарной безопасности. Минимальное расстояние до стен не регулируется нормами, когда речь идёт о кирпичах и других разновидностях материалов, не поддающихся горению. 50 сантиметров — минимально необходимое расстояние между телом печи и любыми материалами, которые поддерживают горение.

Растения, наружные стены из стекла тоже не должны находиться рядом с буржуйкой.

Полы обязательно застилаются металлическими листами, когда речь о дереве. Со стороны топки эта часть должна выступать минимум на 700 миллиметров. Металлом зашивают и ближайшие стены.

Конструкция печки и ее принцип действия

Отопление гаража газом запрещено, потому если дом давно был подключен к магистральному газопроводу, а баллон остался, его можно использовать в целях создания печки. В зависимости от того, сколько баллонов имеется в наличии, и какое топливо планирует использовать владелец, выбирается конструкция печи.

Стационарное оборудование в гараж – это всевозможные котлы, печи, и камины. Их установка возможна по разрешению соответствующих инстанций, однако многие пренебрегают этим правилом. По технике безопасности, категорически запрещено устанавливать газовый отопитель, в помещении, где стоит автомобиль.

Из основных требований к помещению выделяют удаленность печи от легко возгорающихся материалов, нормальный уровень вентиляции, наличие дымохода, наличие в помещении емкостей с водой для экстренного гашения возгорания, листы металла или бетон в радиусе 0,5 метра у основания дымохода и самого агрегата.

Простой отопительный агрегат из газовых баллонов состоит из:

• ящика для золы;
• решетки из огнеупорного материала;
• топливника;
• теплообменных ребер;
• перегородок;
• ножек;
• дымохода.

В случае, если буржуйка изготавливается из одного баллона, конструкция делится на две части. Внизу располагается ящик для золы, а также дверца для циркуляции воздуха. Сама конструкция держится на ножках, чаще всего для их изготовления используются обычные металлические уголки.

Конструкция печи из баллона

Нижняя и верхние зоны разделяются решеткой для дров. Верхняя часть представляет собой место горения твердотопливных материалов, плавно переходит в дымоход.

Принцип действия обыкновенной буржуйки незамысловат: в топливник забрасывают дрова, которые накаляют печку и дают выброс тепла в помещение. Прогоревшие дрова превращаются в золу, они проходят сквозь огнеупорную решетку в зольник.

Важно своевременно очищать зольник, так как перегоревшие материалы могут препятствовать поступлению воздуха. К слову, такая печь идеально подходит для готовки, если заранее сварить варочную поверхность.

Особенности эксплуатации и ухода

Чтобы гриль сделанный своими руками прослужил долгие годы, нужно правильно за ним ухаживать и эксплуатировать.

Уход и правильная эксплуатация заключаются в следующем:

• устанавливать гриль нужно под навесом, что поможет защитить от осадков;
• не рекомендуется размещать его на сухой траве и рядом с легковоспламеняющимися предметами;
• для обеспечения пожарной безопасности отводящую трубу следует оборудовать искрогасителем;
• убирать гриль в холодной время года на хранение в сарай;
• после каждого использования очищать его от золы, углей и пригоревшего жира;
• продукты горения (золу, угли) сразу после приготовления мяса нужно заливать водой;
• перед первым использованием необходимо прожечь дрова вхолостую 2-3 раза, чтобы избавить гриль от запаха краски;
• запрещено использовать мангал в закрытых помещениях, так как это может привести к отравлению угарными газами.

Правила приготовления мяса на гриле из газового баллона:

• разводить огонь рекомендуется в одной части емкости, при этом вторую оставлять под угли, над которыми и будет запекаться мясо;
• в процессе обжаривания не следует поворачивать шампур слишком часто, достаточно будет 2-3 поворотов;
• оптимальный вид углей – красные, с легким серым налетом (жар при этом будет нужной температуры, а обжарка ровной);
• мясо нужно хорошо прожаривать, не допуская обугливание;
• ветки фруктовых деревьев, добавленные в очаг, придадут блюду изысканный аромат.

Гриль, сделанный по всем правилам, послужит долгие годы. Главным преимуществом самодельного устройства является то, что можно изготоваить его по собственному проекту, учитывая все свои пожелания. А оригинальный дизайн конструкции станет предметом восхищения гостей.