Tgmaster.ru

TG Мастер
10 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Виды одноразовой посуды для праздника

Виды одноразовой посуды для праздника

Впервые одноразовые наборы столовых приборов, тарелок и стаканов начали изготавливать более 100 лет назад. Они стали популярными в США. В Европе пластиковая и бумажная утварь получила признание только в середине 20 века. Сейчас ни один праздник в офисе, выезд на природу, детское торжество не обходятся без сервировки одноразовыми предметами. Оказалось, что сервировать праздничный стол пластиковыми приборами можно очень красиво, а хлопот хозяйке будет меньше.

Одноразовая посуда

Одноразовая посуда

Cross serving

Впрочем, любимое в последние годы Европой cross cooking – смешение стилей в кулинарии – может потребовать наряда для стола под стать. Совсем не обязательно приобретать целую коллекцию, когда можно скомбинировать посуду из разных наборов и даже от разных фирм. И дело не только в практичном подходе: хороший фарфор стоит дорого, обычно собирается в доме в течение длительного времени, и, возможно, купленный когда-то сервиз до сегодняшнего дня дожил не в полном составе, так что просто придется использовать подставочные тарелки из одного, пирожковые – из другого, а салатники вообще из третьего набора.

Зато есть простор фантазии хозяйки, которая каждый раз накрывает праздничный стол немного по-новому. Естественно, как и составление красивого ансамбля одежды, комбинирование посуды требует тщательности и подготовки.

Производители посуды, доверяя вкусу покупателей, тем не менее ненавязчиво им помогают. Например, у той же Villeroy & Boch в каждом наборе есть на выбор несколько гармонирующих друг с другом декоров – тут уж не ошибешься.

В сервизе французской фирмы Faberge – дюжина тарелок с узким лиможским орнаментом, и все они все украшены традиционным рисунком фирмы. Причем в шестнадцати вариантах. Так что можно выбрать все тарелки с одним декором, а можно – с разным, чтобы при каждой перемене блюд, как сюрприз, обнаруживалась новая картинка.

Тарелки от Faberge легко комбинируются с другими классическими марками, особенно с произведенными в Лиможе. Например, с фарфором Royal Limoges, где легко подобрать обеденную, салатную и десертную тарелки с разным паттерном, то есть орнаментом на краю.

Читайте так же:
Как померить овальный стол

Таким же паттерном, кстати, украшена и вся остальная посуда, включая стекло и хрусталь.

Особенности раскладки столовых приборов

Далее раскладываем вилки, ножики, ложки — если соблюдать все классические правила сервировки стола, этот этап вызывает основные трудности. Ведь в сервировке большого стола при дворах используют отдельные приборы практически для всего: сыра, рыбы, мяса, десертов. Все ножи и вилки выглядят по-разному и кладутся в строгой последовательности.

Но собирая дома друзей или близких, достаточно лишь правильно выбрать сторону и разложить основные элементы.

  • ножи следует расположить справа, лезвием внутрь (к тарелке);
  • вилки занимают место по левую сторону, зубцами наверх;
  • ложки правее ножей, «лицом» кверху.

Исключение — десертные приборы. Они подаются сразу, но кладутся на стол не сбоку, а за тарелку: сначала ложка носиком вверх и влево, затем вилка — зубцами вверх, вправо.

Важно ! Порядок определяется очередностью подачи блюд. Приборы для угощения, которое подается первым, лежат дальше всех. Ближе всех находятся приборы для последнего блюда.

По традиционным устоям некоторые блюда едят руками : для них приборы не предусматривают. Сюда относится дичь (перепела, рябчики), ребрышки, крылышки, лягушачьи лапки, крабы, раки, креветки, лангусты.

как положить приборы на столе

сервировка с приборами

ножи и вилки в сервировке

На фото минимум столовых приборов

Акцент на приборы

Приборы можно не просто положить на салфетку, а дополнительно оформить. Самый простой вариант — связать их вместе лентой или веревочкой, добавив симпатичную деталь вроде цветка. Например, так:

мастер класс по сервировке стола мастер класс по сервировке стола мастер класс по сервировке стола мастер класс по сервировке стола 1 2

Между зубчиками вилки можно закрепить карточку гостя, если у вас большое мероприятие.

3

Интересная идея не положить приборы, а поставить в индивидуальные баночки.

4 5

Для ужина для 2-4 человек можно положить приборы в общую корзинку, которая также будет украшением стола. Кстати, корзинка пригодится и для хлеба, поэтому вот мастер-класс, как сплести ее самостоятельно из газетных трубочек.

6 7

Красивая сервировка стола столовыми приборами

Красивая сервировка стола не может обойтись без правильного расположения столовых приборов.

kak-pravilno-servirovat-stol-4

Вам нужны комплекты из четырех приборов на каждого гостя. Согласно правилам этикета, нож и ложка столовая – справа, вилка – слева. Над тарелкой десертная ложка или более праздничный вариант – вилка и нож для десертов.

Читайте так же:
Ножка для складного стола своими руками

Сервировка стола на новый год, свадьбу или званый ужин включает по 2-3 бокала разной емкости на каждого гостя.

Бокалы нужно выбирать, в зависимости от того, какие спиртные и безалкогольные напитки будут присутствовать на вашем столе.

kak-pravilno-servirovat-stol-1

Сервировка стола с бокалами, столовыми приборами и тарелками будет красивой только тогда, когда все предметы для сервировки стола будут сиять чистотой, отражая аккуратность хозяйки дома.

Не обходится сервировка стола и без приборов для специй. Они должны располагаться практически в центре стола.

Красивая сервировка домашнего праздничного стола

Чтобы красиво и правильно сервировать стол, нужно хорошо продумать и сочетать между собой текстиль, посуду и украшения стола.

Сфокусируйтесь на выборе цвета или сочетании цветов. Сначала решите, какую скатерть вы будете стелить, определитесь с ее цветом. Подберите подходящие салфетки.

Следующим шагом будет расстановка посуды.

А когда уже будут организованы основные элементы, можно будет подумать о маленьких деталях для украшения стола.

А теперь обо всем по — порядку подробнее.

Текстиль в сервировке праздничного стола

Скатерти

Скатерть выступает в роли фона, на который наносится рисунок сервировки.

Традиционно накрывать стол скатертью в нежных пастельных тонах: розовой, бежевой, светло-зеленой, сиреневой. Можно использовать скатерть в горошек или цветочек.

В особо торжественных случаях белая скатерть подойдет лучше всего.

belaja skatert

Для небольшого количества гостей можно использовать нетрадиционные яркие, и даже темные скатерти.

Вообще, хорошо бы выбирать скатерть, ориентируясь на цвет посуды. Сервиз с голубыми цветами будет великолепно смотреться на синем фоне скатерти, салфетки в этом случае тоже лучше подобрать ярко-синие или голубые.

Нарядно выглядит сочетание зеленого цвета с желтым, алое с белым, розовое с бордовым. А еще сейчас часто используют стильное сочетание черного и белого цвета.

Скатерть должна быть хорошо выглажена. Допускается, чтобы в центре ее была складка, тогда она должна проходить обязательно через центр стола.

В отдельных случаях, на коктейльном или чайном столе, скатерть не стелют, используют только столовые салфетки. Их кладут под тарелки с закуской. Очень модны и красивы салфетки из соломки, а еще лучше смастерить салфетки своими руками – связать, сшить, украсить аппликацией, вышивкой.

Читайте так же:
Как определить площадь стола

servirovka stolovymi salfetkami bez skaterti

Сервировка стола салфетки

Столовые салфетки нужны не только для того, чтобы вытирать ими губы и руки. Они играют одну из главных ролей в красивой сервировке стола.

Обычно красиво сложенные салфетки кладут либо слева от тарелки, либо на закусочную тарелку.

Салфетки подбирают в тон скатерти. Они могут быть бумажными или льняными.

Можно просто свернуть салфетку в трубочку и надеть на нее салфеточное кольцо. Его, кстати, тоже легко смастерить своими руками: связать, украсить пуговицами, бантами, лентами и т.д.

salfetochnoe kol

Ну, а чтобы сложить салфетку каким то особым образом, надо немного поучиться.

jarkie prazdnichnye salfetki

salfetki v vide parusa

Посуда для сервировки стола

Для сервировки праздничного стола в домашних условиях, как и в ресторанах лучше подобрать посуду из одного материала и одного цвета (сервиз).

Но, если это трудно сделать, особенно, когда предполагается много гостей и стол вынуждены сервировать разной посудой, можно попытаться обыграть эту ситуацию и объединить два сервиза.

Чередование посуды разного цвета будет выглядеть гармонично, оригинально и по-особому празднично.

Рядом с посудой, к примеру, из желто-коричневой керамики, положите белые льняные салфетки, а рядом с белой — желто-коричневые салфетки. Это создаст своеобразный зрительный эффект и посуда не будет казаться разномастной.

И, опять- таки, посуду нужно выбирать в соответствии с цветом скатерти (или наоборот, может легче подобрать скатерть под посуду).

На однотонной светлой скатерти хорошо будут смотреться и расписные тарелки и блюда, а на яркой скатерти лучше поставить белую посуду.

По правилам сервировки стола для каждого гостя ставят мелкую столовую тарелку, на нее — закусочную.

pashal

Справа от тарелки принято класть ложку и нож, слева – вилку. Но часто у нас отступают от этого правила, кладут приборы так как удобно, что вполне допустимо в домашних условиях.

У каждого прибора ставят рюмки и фужеры для водки, вина и воды.

Вино ставят в откупоренных бутылках, водку — лучше в графинах.

Все блюда с закусками по возможности размещают по одной линии в центре стола.

Читайте так же:
Кофейный столик буковый симс

Украшения праздничного стола

Кроме правильно расставленной посуды и красиво сложенных салфеток на праздничном столе вполне уместны будут небольшие аксессуары.

Сейчас весна, и букетики цветов как раз кстати придутся.

Цветы размещают в невысоких вазах по средней линии стола.

cvety v servirovke prazdnichnogo stola

Большие букеты в высоких вазах не уместны, ведь они будут закрывать и еду, и сидящих за столом.

kompozicija iz pashal

Красиво украсить праздничный стол можно свечами. Особенно сервировка домашнего праздничного стола с ними создаст уютную, теплую, романтичную атмосферу.

Тут тоже есть свои правила.

На большом столе красиво выглядят длинные свечи в высоких подсвечниках, а на чайном столике – небольшие декоративные свечи.

svechi v dlinnyh podsvechnikah

korotkie svechi na chajnom stolike

Для украшения пасхального праздничного стола дома обычно используют куличи, пасхи, конечно, крашеные яйца.

krasivaja podacha pashal

Очень красиво будет смотреться блюдо или корзинка с пасхальными яйцами, окрашенными в тон скатерти и салфеток. А чтобы яички приобрели приятный блеск, перед подачей протрите их растительным маслом.

В последнее время мы не только красим яйца, но и украшаем всевозможными способами.

Можно, например, обернуть яички цветной фольгой, а для любителей деревенского стиля – мешковиной.

dekor pashal

Еще для украшения пасхального праздничного стола используют разных курочек и цыплят и пришедших к нам с Запада с недавних пор зайчиков. Их можно и сшить, и связать, и из помпонов смастерить, и из бумаги или фарфоровые купить.

pushistye pashal

Все эти аксессуары красиво разместите на столе и праздничное настроение для всех будет обеспечено.

polosatye pashal

kak ukrasit

pashal

prazdnichnyj stol v olivkovom cvete

krasivyj prazdnichnyj stol

Нужно только соблюдать чувство меры во всем и тогда сервировка праздничного стола получится и нарядной, и изысканной.

Выбор скатерти и текстиля

Скатерть — главная составляющая сервировки стола. Она создает обстановку торжества, объединяет все элементы праздничной композиции. Вариантов современных скатертей настолько много, что подобрать идеальное решение будет несложно.

В первую очередь важно обратить внимание на размеры скатерти. Изделие должно полностью покрывать столешницу и изящно свисать с нее. Идеальным вариантом считается припуск не менее 20 см. Полотно не должно мешать гостям комфортно сидеть за столом. Для более торжественных мероприятий, например, на юбилей, рекомендуется выбирать декоративную ткань, длина которой будет достигать пола.

Читайте так же:
Как сделать письменный стол выше в домашних условиях

Кроме того, важную роль играют цвет скатерти и узоры. Декоративное изделие должно гармонировать с окружающими предметами интерьера. Классические белые, бежевые, пастельные цвета ткани подойдут для украшения любого праздничного стола. Яркий акцент могут привнести салфетки, которые расположены под блюдами. Светлые скатерти достаточно маркие, поэтому при выборе стоит учитывать возраст именинника и гостей.

Необязательно прибегать к традиционным решениям при оформлении, можно поиграть с яркими деталями. Пестрая скатерть для стола — тоже хороший вариант украшения праздничной мебели. Здесь главное — не переборщить, стоит выбрать ткань с узорами по краям.

Важно уделить внимание сочетанию скатерти с салфетками. Если принято решение украсить столы на день рождения светлым, однотонным полотном, то дополняющий декор должен быть в неярких оттенках. Например, отлично подойдут сиреневые, серые, бирюзовые, древесные, зеленые варианты. Оригинально смотрится стол, оформленный без скатерти, только салфетками под тарелки. Такой дизайн отлично подойдет для проведения праздника на даче, съемном домике на природе, в помещении в стиле лофт. Поверхность стола для такого подобного оформления должна быть без видимых изъянов, ровной.

Цветовая гамма предметов декора напрямую зависит от именинника. Для девушек больше подойдут розовые, персиковые, желтые, красные тона. Украсить стол можно и салфетками в виде бантов. На день рождения парней и мальчишек стоит выбрать коричневые, бордовые, синие цвета с черным акцентом.

Юбилеи должны производить впечатление, поэтому сервировка мебели должна быть соответствующей — тут стоит отдать предпочтение серой или изумрудной гамме.

Что накрыть на стол

Накрытый скатертью стол всегда выглядит особенно красиво. Она может быть, как повседневной, так и праздничной. Ткань должна быть натуральной, предпочтение отдается белому цвету.

скатерть для сервировки

Важно подобрать подходящую к интерьеру и тематике праздника скатерть.

Для повседневной трапезы можно использовать акриловую скатерть по форме стола. Важно учесть размеры скатерти, края не должны свисать более, чем на 20-25 см.

акриловая скатерть

Для повседневных приёмов пищи подойдёт практичная скатерть из акрила.

Важно! Скатерть обязательно должна быть чистой, поэтому всегда лучше иметь запасной вариант.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector