Да по-китайски и его оттенки

Да по-китайски и его оттенки

У каждого языка есть свои негласные правила для высказывания согласия. Некоторые гораздо более прямые, а другие — более тонкие. В фильмах с плохо сделанным переводом да по-китайски обычно переводится как «是的 [shì de], но это просто не то, как говорит типичный китаец.

В китайском языке существует много разных способов выражения подтверждения или принятия. В этой статье мы выделяем несколько наиболее популярных способов, которыми китайцы выражают «да» и их немного разные оттенки.

Названия чаёв на китайском языке

У любого сорта чая имеется своеобразное обозначение в виде иероглифических символов. У чаев очень много разновидностей: белый, зеленый, красный, черный, пурпурный, жасминовый, желтый и т. д. Жители в европейской части земного чая преимущественно пьют красный чайный напиток.

Самые распространенные названия чаев и их иероглифическое обозначение:

• Белый пион: 白牡丹;
• Острый пик: 尖峰;
• Красный чай: 红茶;
• Бамбуковые листья: 竹叶;
• Зеленый пион: 青牡丹.

В название чая вложен некий смысл, и зачастую оно указывает на то место, где непосредственно происходил сбор этого сырья. Чаепитие полезно не только для воспитания хорошего вкуса, но и для здоровья, в целом.

Правила записи числа

• Каждая цифра в числе умножается на идущую за ней степень десятки:

500 = 5 х 100 или

1987 = 1 x 1000 + 9 x 100 + 8 x 10 + 7 или

12345678 = 1234 x 10 4 + 5678 или

404 = 4 * 100 + 0 + 4 или
20010 = 2 * 10000 + 0 + 1 * 10 или

Немного японского

Познакомившись с лапшой из «лошадей, слов, сердца, луны» и иже с ними, заложенными носами и многочисленными драконами, можно прийти к мысли, что китайские иероглифы самые сложные в мире.

Но все-таки иероглиф с наибольшим количеством черт придумали не китайцы, а японцы. В нем над четырьмя «драконами» расположено еще три элемента со значением «облако» — всего 84 черты. Правда, это имя собственное: в течение прошлого века иероглиф с вариантами чтения «тайто», «дайто» и «отодо» несколько раз появлялся в японских словарях редких имен.

А в начале нашего века он несколько раз использовался в названиях ресторанов, торгующих. лапшой. Правда, уже не китайской, а японской.

Сервировка стола

Искусство еды в Китае — не пустой звук. Перекусов просто не существует! Еда должна быть неспешной. Процесс приёма пищи должен проходить в обстановке полного спокойствия. Если этому мешают какие либо факторы — то они просто игнорируются. Еде ничто не должно мешать.

Как подаются блюда

Для европейского сознания очерёдность подачи блюд весьма непривычна. Обед традиционно начинается с чая, следом идут холодные, мелко нарезанные закуски (обычно это мясное, или овощное блюдо), следом идёт рис с различными соусами, подаётся и подогретое рисовое вино. И только после этого подаётся, к примеру, бульон, или суп. Завершается же трапеза чаем, только к нему добавляют немного масла.

Суп — обязательная часть любого обеда. Супов существует огромное количество видов. Особые требования предъявляются и бульону для супа. Обычно к обеду предлагается несколько вариантов супа.

Как вести себя за столом

Китай — страна традиций, нарушать которые считается плохим тоном в лучшем случае, в худшем, нарушение традиций нанесёт нешуточное оскорбление хозяевам.

Палочки на пол лучше не ронять — это плохое предзнаменование, сулящее беды.

Если хозяин подкладывает гостю еду собственными палочками — это знак уважения и проявление повышенного внимания. на палочки можно нанизывать кусочки хлеба и другой пищи, как на вилку.

За столом неуместна торопливость, еда — занятие неспешное. Разговоры за принятием пищи ведутся так же о еде. По окончании обеда палочки необходимо положить на тарелке параллельно друг другу. Оставить палочки на столе — признак дурного тона.

Миску с рисом положено держать за края, ставить её на ладонь не стоит — в Китае так делают попрошайки, за столом такое поведение под категорическим запретом.

Ножи при сервировке не кладут на стол — резать еду считается неприличным.

Тарелку во время еды принято держать возле рта.

Место за столом, расположенное ближе всего ко входу считается самым почётным.

Если Вас пригласили на обед в Китае — постарайтесь попробовать все блюда, предлагаемые во время обеда, не стоит забывать о проявлении чувства удовлетворения вкусовыми качествами каждого кушанья. Последний кусок блюда, которое осталось, есть ни в коем случае не надо.

Трапезу традиционно начинают хозяева, первый тост так же «принадлежит» хозяевам.

Как сервирован стол

Для сервировки стола отдаётся предпочтение натуральным материалам — это и деревянные палочки (куайцзу), и ложки для супа , и хлопчатобумажная ткань для скатерти. Предпочтение отдаётся в большинстве случаев бело-синей гамме цветов. Никакой пестроты и разноцветья.

В центре стола выставляются готовые блюда, нарезанные и сложенные иногда весьма сложно — в виде различных персонажей и фигур, иногда просто красиво. Для каждого участника ставятся пиала с рисом, два комплекта куайцзу (палочек для еды — одни для перекладывания еды с общего блюда, другие именно для принятия пищи), кладутся специальные ложки для супа.

Конечно, застолье в Китае не ограничивается столь малым сводом правил, из, несомненно гораздо больше. Но любой европеец, проявив наблюдательность прекрасно может справится с классической китайской трапезой.

Счет на пальцах в китайском языке

Должно быть, вы задаетесь вопросом, о чем мы будем сейчас говорить так вот:

Во многих культурах, когда мы хотим показать число на пальцах, мы просто показываем нужное количество пальцев, в китайской культуре это правило действует только для чисел от 1 до 5. Начиная с 6 до 10 все меняется…

Каждое число в Китае можно показать, используя лишь одну руку.

Как только вы научитесь этому навыку, он вам очень пригодиться в бытовой жизни в Китае! Итак, начнем:

Китайские числа 数字

Вот и дошли мои руки до китайского счёта! Сегодня я предлагаю вам разобраться с китайскими цифрами. На самом деле считать по-китайски довольно просто. Эта система счёта была впоследствии заимствована и в соседние языки и страны: корейский, японский, вьетнамский и даже тайский и некоторые другие. В наше время даже сами китайцы всё чаще стали пользоваться европейскими цифрами, как и мы. Но изучая китайский язык, необходимо знать и традиционную систему счёта. Например, число 456 по-китайски будет дословно звучать как «четыре сотня пять десять шесть», а запишут это вот так 四百五十六 . Приступим!

Количественные числительные

Ниже я составил таблицу с китайскими числами и примерами. Для обозначения 10 у них есть отдельный иероглиф 十 ( shí ), и в обозначении десятков он используется как множитель (см.примеры). Для 100 они используют 百 ( bǎi ), а для 1 000 — 千 ( qiān ). Мы привыкли разбивать большие числа на части по 3 знака, например, 123 456 789. А чтобы лучше понимать китайский счёт, следует разбивать такие числа на части по 4 знака, т.е. 1 2345 6789. Тогда всё встанет на свои места и вам будет гораздо проще ориентироваться в них. Конечные нули (особенно если их несколько), как правило не пишут (см. в таблице число 7 800). А в середине числа несколько подряд идущих нулей заменяют одним (см. в таблице число 10 055). Неслучайно я вставил цифру 八 (8) в начале поста, это потому, что она у китайцев считается счастливой. А цифра 四 (4), наоборот — несчастливой. Здесь и далее в квадратных скобках указано традиционное написание. И ещё, если навести мышкой на чтение латиницей, появится чтение кириллицей (ближе к произношению).

1 — иероглиф 两 [兩] ( liǎng ) используется как замена цифре 二 ( èr ), можно перевести как пара. Используется при подсчёте кого или чего-либо. А также очень часто в числах, например: 200 — 两百 , 2 000 — 两千 , 20 000 — 两万 .
2 — иероглиф 廿 ( niàn ) старый эквивалент числа 20, сейчас обычно пишут 二十 . Ещё используется в некоторых диалектах китайского.
3 — иероглиф 卅 ( sà ) старый эквивалент числа 30, сейчас обычно пишут 三十 . Иногда встречается в календарях.
4 — иероглиф 卌 ( xì ) старый эквивалент числа 40, сейчас обычно пишут 四十 . Ещё используется в некоторых диалектах китайского.
5 — иероглиф 皕 ( bì ) используется очень редко. Иногда встречается в личных именах.

Порядковые числительные

Они образуются очень просто, а именно с помощью слова 第 ( dì ), которое добавляется перед числом. И всё!

Доли и проценты

Простые дроби пишутся с помощью слов 分之 ( fēn zhī ) по схеме знаменатель + 分之 + числитель. Если есть целая часть, то используют иероглиф 又 ( yòu ). Проценты обозначаются таким же образом, но как часть от сотни (см. примеры). Десятичные дроби пишутся через 点 [點] ( diǎn ). Он ставится там же, где мы пишем запятую (или точку), а далее перечисляются цифры без учёта разрядов (100, 1 000 и т.п.).

Объясните на пальцах

Если вдруг у вас не получается произнести цифру по какой-то причине, можно показать её буквально на пальцах. Мы ведь тоже так иногда делаем. Этим можно пользоваться, например, на рынке во время торговли, чтобы сбить цену. Почти в любом месте на востоке нужно торговаться. Это целое искусство, и чем артистичнее вы это делаете, тем большую скидку сможете получить. Запоминайте!

Как видите, ничего сложного здесь нет. Предлагаю вам потренироваться в произношении и написании китайских чисел в комментариях.