Tgmaster.ru

TG Мастер
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Оливковая кухня – 10 советов для удачного дизайна

Оливковая кухня – 10 советов для удачного дизайна

Оливковая кухня

Однако избыток оливкового цвета опасен тем, что делает пространство и его обитателей слишком меланхоличными. К тому же, он может визуально уменьшать и затенять пространство, что нежелательно для маленьких кухонь. В этом материале мы дадим 10 практических советов, как спланировать дизайн оливковой кухни, не превратив ее в болото, а сделав пространство уютным и стильным. Также для вашего вдохновения мы собрали 55 фото интерьеров оливковых кухонь.

Особенности оливкового цвета для кухни

Оливковый цвет является более нейтральным и приглушенным вариантом зеленого. Этот цвет дарует расслабление, спокойствие и нежность. Также он ассоциируется с любовью, доверием и весной.

Однако насыщенный или яркий зеленый не всегда уместен в помещении, к тому же его избыток сделает интерьер слишком расслабляющим и угнетающим. Использование оливкового цвета – прекрасное решение для любителей зеленого.

Преимущества оливкового цвета в интерьере:

  • Способствует наполнению энергией
  • Повышает аппетит
  • В таком помещении пища лучше усваивается
  • Выглядит экологично
  • Легко сочетается со всеми цветами спектра
  • Полезен для глаз и успокаивает взгляд
  • Оливковые поверхности меньше пачкаются, а пятна на них менее заметны

Кухни оливковых цветов всегда будут выглядеть свежо и опрятно. А потребление пищи здесь превратиться в настоящее удовольствие.

Однако в использовании этого цвета необходимо соблюдать осторожность. При переизбытке оттенка помещение может навевать меланхолию и тоску. Слишком темные, болотные цвета могут сделать интерьер мрачным и удручающим.

Какова цветовая основа оливы?

На самом деле она весьма обширна. Важно понимать, что использование однотипности в этом случае не лучший вариант, поскольку он имеет свойство быстро надоедать.

Лучше использовать различные цветовые сочетания. Сейчас попытаемся дать советы для их правильной подборки.

Выбор элементов интерьера

  1. Гарнитур. Оригинально выглядит мебель с оливковыми фасадами. Кухонный фартук оформляют в желтом цвете, а столешницу – в светлых тонах. Чуточку шарма добавят интересные растительные орнаменты по верху фасадов. Мебель предпочтительно выбирают из натуральных природных материалов, например, из дерева. В классическом стиле уместно выглядит глянец в композиции с матовым стеклом. Главным требованием является правильное сочетание гарнитура с другими предметами интерьера.
  2. Шторы. Этот элемент украшения придает кухне неповторимый стиль. Рекомендуется приобретать занавеси из натурального текстиля. Важно, чтобы они были хорошего качества. Такой декор способен придать помещению шика и элегантности. При небольших размерах кухни и слабом освещении не рекомендуется использовать тяжелые модели. Лучше заменить их короткими и легкими вариантами или римскими шторами. Богато смотрятся длинные оливковые занавеси.
  3. Кухонный фартук лучше выполнить из керамики. В интерьер гармонично впишется мозаика цвета оливы с серым или черным оттенком. Удачным решением станет использование закаленного стекла. Эту часть стены украсят нарисованные на плитке веточки оливы. Стильно выглядит желтовато-зеленый фартук на фоне рабочей поверхности из светлого камня.
  4. Пол. Практичным и удобным решением станет использование на кухне ламината или линолеума с имитацией дерева. Этот вариант хорошо сочетается с оливковыми стенами. Выбирая напольную плитку, необходимо обратить внимание на рисунок: он должен содержать основные оттенки интерьера. Например, к нейтральным серым обоям подойдет кафель с оливково-серым орнаментом. Возможен и однотонный цвет, но важно, чтобы он по оттенку совпадал с рабочей поверхностью. Для безопасности плитка должна иметь шероховатости.
  5. Стены. Неяркие конструкции хорошо сочетаются с мебелью всех оттенков. Если цвет фасада насыщенный, то стены лучше оформить в светлых тонах. Отделку выполняют с использованием краски или декоративной штукатурки. Оригинальным решением станет оформление одной из стен в нежных оттенках цвета хаки. Для отделки нижней части панелей используют дерево, для верхней – декоративную штукатурку. Все элементы окрашиваются в цвет оливы. При плохом освещении не рекомендуется применять насыщенные оттенки. В этом случае подойдет бежевая или белая гамма.
  6. Столешница. Оливковый цвет деревянных поверхностей гармонирует с конструкциями из природного камня шоколадных и сливовых тонов. Оригинальности помещению придаст посуда, выполненная с использованием рисунков фруктов и овощей. Для стиля кантри характерны бежевые аксессуары с изображением маслин.
Читайте так же:
Чем чистить кухонный гарнитур из мдф матовый от жира

Особенности оливковых кухонь

Оливковый цвет сочетает нотки нескольких оттенков: зеленого, бежевого, желтого, коричневого. Благодаря этому он несет в себе теплоту и гармонию, но смотрится более интересно и глубоко, чем классические чистые тона. Оливковая кухня обладает следующими преимуществами:

  • позволяет создать одновременно домашнюю атмосферу и оригинальный дизайн, чего достаточно сложно добиться;
  • хорошо сочетается со многими другими цветами (белый, золотистый и т.п.), что облегчает подбор дополнительных аксессуаров, например, штор, скатерти, торшеров или декоративной посуды;
  • подходит для помещений в различных стилях (классика, прованс, неоклассика, современные направления, этно и т.п.), следовательно, избавляет от необходимости переделывать интерьер, менять отделку стен.

Важно и то, что дизайн кухни оливкового цвета не выходит из моды, как некоторые варианты ярких оттенков, и не приедается, как контрастные гарнитуры. Сделав выбор в пользу такого комплекта мебели, вы будете долгое время наслаждаться его красотой, практичностью и эффектным дизайном.

Кухня «Кунгсбакка»

Еще одна кухня от «Икеи» из переработанных материалов. 45-градусная фаска сверху и снизу замечательно подчеркивает горизонтальную геометрию гарнитура.

Глубокий антрацитовый цвет оптимально гармонирует с матовой поверхностью фасадов. Акцент на правильных линиях и формах помогает создать безупречно стильный контур мебели.

Безусловно, специфика цвета подразумевает грамотное использование «Кунгбакки» в интерьере: это кухни от 10 кв. метров, выполненные по стандартам скандинавского минимализма.

Можно использовать контрастные столешницы или нижние шкафчики с совершенно иной цветовой температурой.

Просто шикарно в комплекте смотрятся деревянные рабочие поверхности. даже небольшая комната приобретает солидную масштабность и респектабельность.

Примерные цены:

  • от 3 550 рублей за подвесной шкафчик;
  • от 3 700 рублей за напольный шкаф.

Темные гарнитуры требуют адаптированного под них освещения. Учтите этот факт при планировании интерьера с кухней «Кунгбакка» от «Икеи».

Читайте так же:
Как включить духовку в газовой плите кайзер xl 500

Главный минус: сложный уход за поверхностью. Отпечатки пальцев хорошо просматриваются на темном, равно как и иные пятна, поэтому запаситесь средствами и тряпками — убирать придется часто.

На фото пример кухни ИКЕА «Кунгбакка» за 95 тысяч рублей.

Это Ognivo — итальянский ресторан в здании бывшего завода на Васильевском. Здесь растут столетние оливы, а летом будет терраса с фонтаном

На Малом проспекте Васильевского острова открывается Ognivo — новый проект Андрея Перцева, создателя Litera G и Green 28. Двухуровневый ресторан на 170 мест занял здание бывшего завода Посселя.

Зал ресторана украшают столетние оливы, интерьер вдохновлен индустриальным прошлым здания. Гостям подают итальянские блюда и позиции, приготовленные на открытом огне.

«Бумага» побывала в ресторане и пообщалась с Андреем Перцевым и шефом Игорем Обрезковым. Читайте, какие блюда можно попробовать в Ognivo, чем интересен дизайн, какой будет масштабная детская комната и как создатели восстанавливали здание бывшего завода и исторический фонтан.

Режим работы: ВС–ЧТ с 8:30 до 00:00; ПТ–СБ с 10:00 до 2:00

Откуда в ресторан привезли оливы и как зонировали пространство

Ognivo находится в производственном здании из красного кирпича. До революции здесь работал завод Посселя, в цехах которого ковали лошадиные подковы и гвозди для армии, в советское время здесь производили эскалаторы. Чтобы показать связь времен, на одной из стен в ресторане сохранили исторический кирпич времен Посселя и штукатурку советской эпохи.

Дизайн-проект и архитектурные решения для ресторана разработали архитектор Максим Рымарь и проектировщик интерьеров Ксения Смирнова, работавшие над ресторанными проектами в Петербурге и других городах. Они подчеркнули индустриальное прошлое объекта — например, причудливые люстры отсылают к производственной тематике, а в оформлении активно использовалась медь.

Читайте так же:
Как убрать блокировку с духовки

Зал на 170 посадочных мест разделили на два уровня. На втором ярусе — зал, который можно отделить от основного пространства занавесом. Там же находится еще один гардероб, дровяной камин, винные шкафы и стеклянные камеры для вызревания мяса.

Основная часть столов находится на первом этаже, просторный зал зонирован. С двух сторон от входа расположились зона завтраков с небольшими столами и протяженная аллея с оливами, которые привезли в Петербург с Сицилии. Чтобы деревья не погибли, для них создали специальный температурный режим, систему фитосвета и автоматического полива: вода распыляется на оливы сверху — наблюдать за этим процессом весьма увлекательно.

Ближе к летнему сезону рядом с аллеей появится двухуровневая детская комната площадью в 130 квадратных метров. Там установят лабиринт и небольшую печь, в которой дети смогут выпекать пиццу в рамках мастер-классов.

В ресторане работает открытая кухня, рядом с ней установили большой стол. Контактная барная стойка отделана мрамором из Карелии. В дальнем конце первого этажа организовали ряд приватных кабин с большими столами, по вечерам их планируют накрывать черными скатертями.

Внимание уделили и свету. В ресторане действует четыре разных сценария освещения для разного времени — от утра и до позднего вечера. Позднее в Ognivo появятся свечи — это будет отсылкой к другим заведениям Андрея Перцева, где активно используется этот элемент дизайна.

Андрей Перцев
основатель Ognivo

— Другие мои заведения более камерные, я их называю «ламповыми». Не удивлюсь, если в ближайшее время получится открыть еще один небольшой ресторан — есть мысли, есть наработки. В Italy Group мы могли одновременно строить 1000-метровые проекты и «Ателье» в бывшей двухкомнатной квартире. Поэтому с точки зрения реализации никаких переживаний не было. Понятно, что пандемия немного напрягает. Заставляет постоянно думать о проекте и его преимуществах: конкуренция растет, спрос падает. Но я уверен, что у нашей команды всё получится здорово.

В каких чашках подают чай и зачем делать пиццу на очень тонком тесте

Запоминающиеся мелочи в Ognivo связаны не только с интерьером, но и с едой и напитками. Так, чай подают в чашках от ИФЗ с супрематистскими росписями, а вина — в бокалах от производителей из разных стран: от Германии до Словении.

Кухню ресторана возглавил шеф Игорь Обрезков, уже работавший с Андреем Перцевым над гастробаром Gringo с мексиканской и американской едой. Впрочем, большую часть карьеры Игорь работал с итальянской кухней: например, в проектах Italy Group и ресторане Vox.

Читайте так же:
Как положить ламинат на кухне если стоит кухонный гарнитур

Гостям Ognivo предлагают порядка 50 позиций с апеннинским акцентами: самолепную пасту разных видов , ризотто, брускетты, классические итальянские закуски и пиццу на очень тонком тесте. В местном варианте пицца выходит очень легкой — заказывать ее стоит скорее как дополнение, чем как самостоятельное блюдо. Скорее всего, эта интерпретация классического блюда вызовет споры, но основатель ресторана уверен: «От пирогов (пиццы на толстом тесте, — прим. «Бумаги») все устали».

Дополняют итальянские блюда позиции, приготовленные на открытом огне, — например, стейки от российского производителя «Праймбиф». Есть в меню и десерты : от конфет до клубничного тирамису. В винной карте от шеф-сомелье Аси Поляковой собрали вина из Италии, России и других стран, а в барной карте будет премиальный крепкий алкоголь: например, 25-летний шотландский виски.

Сложных рецептов и экстравагантных вкусовых сочетаний гостям ресторана не предлагают — шеф сосредоточился на классике.

Игорь Обрезков
шеф-повар Ognivo

— Многолетний опыт работы с итальянской кухней позволил мне узнать ее многогранность и универсальность — это классика, которую все любят и понимают. В Ognivo мы делаем акцент на хороший продукт и гармоничные сочетания.

Три факта о заведении

  • Оливам, установленным в зале, около 100 лет. Самое взрослое дерево начало расти 120 лет назад.
  • Для оформления ресторана потребовалось около 12 тонн меди. Собрать такое количество металла в Петербурге было невозможно, поэтому медь везли в Ognivo из различных регионов России.
  • Название ресторана отсылает к огню, который всегда присутствовал в этом здании. Кроме того, оно является частичным акронимом к словосочетанию «Огни Васильевского острова» — «Огни В. О.».

Хотите поделиться мнением об Ognivo или другом петербургском заведении? Скачивайте наше приложение PaperApp: версию для Android можно найти тут, а для iOS — здесь.

«Бумага» рекомендует

«Бумага» подобрала блюда и напитки, которые будут хорошо сочетаться друг с другом.

Карпаччо с томатами и луком — 570 ₽

Паста с креветками — 820 ₽

Пицца маргарита — 420 ₽

Бокал красного вина из винограда сорта монастрель (Хумилья) — 450 ₽

Стоимость без чаевых — 2260 ₽

Представленный сет — лишь пример, вы можете выбрать и другие позиции из меню.

Когда откроют сквер с фонтаном и почему создатель Ognivo считает проект самым масштабным открытием последних лет

Сейчас Ognivo работает в техническом режиме — официальное открытие запланировано на 20-е числа мая. К лету в ресторане установят диджейский пульт, начнет работу детская комната. Позднее будут и обновления меню с акцентом на сезонные продукты, шеф рассматривает также создание отдельного детского меню.

Читайте так же:
Схема подключения термостата духовки

Главной сезонной переменой станет открытие собственного внутреннего двора заведения — там организуют парковку и еще около 150 уличных посадочных мест. В центре пространства — небольшой сквер с дорожками и восстановленным историческим фонтаном.

Работа над заведением, по словам Перцева, длилась больше двух лет: какое-то время заняли поиски подходящего объекта, потом здание прошло полноценную реконструкцию. К идее Ognivo ресторатор пришел в 2018 году, сразу после ухода из Italy Group: «Хотелось чего-то масштабного и мощного. Того, чего на рынке еще не было».

По мнению команды Ognivo, ресторан можно считать примером джентрификации — процесса реконструкции пришедших в упадок кварталов и повышения их привлекательности. Андрей Перцев уверен: Ognivo можно считать самым масштабным петербургским открытием последних лет.

Андрей Перцев
основатель Ognivo

— Под масштабностью проекта я понимаю не только 170 посадочных мест внутри ресторана или площадь почти в 1,3 тысячи квадратных метров. Я говорю о самом подходе: нам удалось арендовать сквер и восстановить исторический фонтан. Мы сделали большую детскую комнату на 130 квадратных метров: я смотрел другие детские комнаты при ресторанах, но не смог найти площадки больше, чем в Ognivo. В целом получился крутой девелопмент целого квартала.

Ранее Андрей Перцев рассказал «Бумаге», каким будет Balagan — большое гастрономическое пространство на Петроградской стороне.

Также читайте нашу подборку с главными открытиями марта: полусекретным рестораном при отеле, местом с израильскими завтраками и рестораном греческой кухни на Декабристов.

Кухонный гарнитур цвета ванили поможет оформить привлекательный и эффектный интерьер. Цвет относится к нейтральным оттенкам, поэтому не составит труда подобрать остальную цветовую палитру. Для кухни выбирают светлые тона, возможно контрастное решение.

Мебель оформляется в зависимости от выбранного стиля, подбирается нужный оттенок, фурнитура и декор. Распространённый способ сделать интерьер ярче – заказать двухцветную кухню. В этом случае нижний ярус фасадов обычно делается темнее. Также можно подобрать цвет столешницы, фартука, отделочных материалов. Лампы с тёплым светом и декор в бежево-коричневой палитре сделают комнату уютнее.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector