Какие столешницы самые практичные для кухни и почему

Какие столешницы самые практичные для кухни и почему?

Вопрос о том, как выбрать столешницу для кухни, актуален для тех, кто предпочитает принимать продуманные решения, стремится сделать процесс готовки блюд максимально комфортным, а интерьер – стильным. Столешница выступает в качестве рабочей поверхности, на которой осуществляется множество различных манипуляций: начиная от нарезки продуктов, заканчивая сушкой посуды, размещением бытовой техники. Именно поэтому материал ее изготовления должен быть устойчивым к механическим повреждениям, температурным перепадам, воздействию воды и других жидкостей, а также моющих средств. Одновременно с тем, с точки зрения эстетического исполнения столешница должна гармонично дополнять кухонный гарнитур и интерьер в целом, надолго сохранять свой первоначальный внешний вид в условиях интенсивной эксплуатации. Немаловажным аспектом является и цена: одни готовы отдать предпочтение столешнице стоимостью несколько сотен тысяч рублей, а другие находятся в поисках недорогого, но практичного варианта.

Если вы не знаете, какую выбрать столешницу для кухни, чтобы ее цена вписывалась в определенный бюджет, а эстетико-эксплуатационные характеристики были на высоте, воспользуйтесь советами специалистов. Рекомендации экспертов помогут вам понять, какие аспекты являются основополагающими при выборе, а также – исключить риск досадных ошибок.

Стандартная высота

Основная проблема заключается в том, что столешница стандартной высоты устраивает не всех и не в каждой кухне смотрится гармонично. Этот момент приобретает особое значение, если владелец помещения собирается использовать ее не только для употребления кофе по утрам, разогрева пищи и приготовления бутербродов, но и для регулярного приготовления полноценных завтраков, обедов и ужинов для всей семьи.

Не все знают о том, что столешница стандартной высоты пришла к нам с середины XX века. В тот период, если верить статистике, рост женщины составлял 165 см. Соответственно, кухонная столешница имела высоту от пола для таких людей 88-89 см.

Пластиковые

Такие столешницы изготавливают из прочного влагостойкого ДСП с классом эмиссии Е1. На рабочую поверхность наносят лист древесно-слоистого пластика HPL толщиной 1 мм. Под давлением пресса и под воздействием высоких температур происходит склейка двух компонентов.

Два варианта обработки кромки

По способу обработки торца пластиковые столешницы бывают с постформингом и с прямой кромкой:

• Под постформингом понимают завал по переднему краю столешницы с небольшим закруглением. Под завалом с нижней стороны изделия находится каплесборник — небольшое заглубление, обработанное полиуретановым клеем. Каплесборник предохраняет ДСП внутри столешницы от попадания влаги. Это одно из главных достоинств столешниц с постформингом. Нижняя часть столешницы покрыта белым ламинатом или компенсационной крафт- бумагой, высокопрочным материалом из сульфатной целлюлозы.

• Столешница без завала имеет прямоугольный стык верхнего слоя пластика с кромочным материалом. Прямой угол выглядит современно, актуально. Интересным дизайнерским решением становится кромление однотонной столешницы кромкой другого, контрастного цвета. Иногда используется 3D кромка.

При неаккуратном нанесении кромки на торец изделия влага может попасть внутрь и привести к деформации ДСП. Надежные производители используют лазерную обработку кромки, которая гарантирует герметичность швов.

Особенности

Прочность пластика зависит от категории выбранного материала. Обычно он выдерживает тепловые нагрузки до 100°С. Кипящий чайник, поставленный на поверхность, не сможет повредить покрытие. Но чугунная сковорода или противень, вынутый из духовки, повредят пластик. Тогда потребуется полная замена столешницы на новую.

Соединение двух кусков столешницы для угловой или прямой длинной кухни происходит как с использованием еврозапила, так и прямым швом с обработкой герметиком.

Алюминиевые планки, как вариант соединения двух хлыстов, были недавно самым популярным способом соединения двух столешниц. Сейчас они уходят в прошлое.

Пластик неприхотлив в эксплуатации, за ним легко ухаживать. Использование чистящих гелей, средств для обработки гладких поверхностей позволяет легко справляться с загрязнениями.

Пластиковые столешницы делятся также на матовые и глянцевые. На глянцевых легко оттереть масляные пятна, коварные винные или ягодные кляксы. С матовыми покрытиями сложнее. Но зато на матовых столешницах не видны капли воды или отпечатки пальцев. Многое зависит от рисунка и цветовой гаммы. Серый текстурный рисунок скроет мелкие повреждения и загрязнения. На однотонной поверхности пятна и мелкие повреждения будут заметнее.

Характеристика цветов

Теплые цвета возбуждают аппетит, холодные угнетают. Поэтому при выборе цвета нужно учитывать этот фактор. Все-таки кухня предназначена для приготовления и приема пищи, а не для демонстрации стиля.

Белый цвет

Самый распространенный цвет кухонных гарнитуров и стен. Но столешницу все-таки стоит выбрать если не цветную, то с каким-то оттенком. Особенно холодно выглядит глянцевая поверхность. На белом видны все царапинки.

Поэтому лучше выбрать сочетание белых ножек и столешницы «под дерево» или с мелкими цветными штрихами, сливающимися в сплошной не совсем белый фон.

Натуральное дерево и его имитация

Натуральное дерево всегда выглядит выигрышно. Самая первая мебель изготавливалась из дерева, дерево у нас ассоциируется с теплом очага. Поэтому столешница из МДФ с пленкой «под дерево» светлого или рыжего цвета почти всегда создает в кухне уют (если подходит к стилю рабочей мебели). Хорошо смотрятся и оттенки сосны, рыжего, коричневого, красного и любых других оттенков древесины.

Камень и его имитация

Камень хорош сам по себе. Для столешниц с имитацией камня лучше выбирать смесь белого, розового, бежевого и холодного – серого или черного цветов. При выборе покрытия «под мрамор» лучше смотрится почти белый цвет с тонкими цветными прожилками.

В отдельных случаях уместно использование покрытия с преобладанием темно-голубого или изумрудно-зеленого цветов (в смеси с черным или графитом) – если подобные покрытия применены для фасадов или рабочей поверхности.

Теплая гамма цветов

В эту гамму входят красный, желтый, оранжевый, вишневый, малиновый цвет и их оттенки – персиковый, розовый, лимонный, апельсиновый. Теплые цвета тонизируют и возбуждают аппетит, согревают, тонизируют.

Насыщенные цвета – красный, вишневый, гранатовый, коралловый, малиновый – чересчур возбуждают и поднимают давление. Яркая столешница, особенно в сочетании с такими же фасадами, будет утомлять взгляд и несколько уменьшать пространство. Поэтому лучше оставить яркие цвета для акцентов, а столешницу выбрать в более приглушенных теплых тонах: персиковых, розовых, лимонных, желтых.

Зеленая гамма цветов

Эти цвета хороши для кухонного гарнитура или стен. Особенно неяркие салатный, фисташковый, лаймовый. Они успокаивают, способствуют аппетиту. Но для столешниц большинство зеленых оттенков не подходят. Особенно это относится к оливковому, серо-зеленому, хаки, болотному.

Голубой, синий, серый цвет

Эти цвета подавляют аппетит, но немного расширяют пространство. Насыщенные синий и серый цвет столешницы будут придавать еде холодноватые и несвойственные ей оттенки. Серый светлый и средней насыщенности вполне можно использовать для кухонного стола – он относительно нейтрален. Голубой более уместен на стенах, синие цвета – на фасадах мебели.

Коричневая гамма

Темный коричневый для стола уместен только в том случае, если это стол из дорогого экзотического дерева. В просторных кухнях в отдельных случаях можно использовать стол красивого шоколадного цвета – если он перекликается с цветами в отделке стен и фасадов.

Для кухонного стола лучше использовать более светлые цвета: ореховые, кофе и какао с молоком, бежевые, карамельные, светло-коричневые. Светлые коричневые оттенки придают кухне изящество, утонченность и уют.

Использование черного цвета

Черный цвет – самый нежелательный цвет для стола. МДФ с покрытием пленкой черного цвета автоматически переносит нас в холодный неуютный офис. В уютных офисах черную мебель не используют – контраст со светлым фоном слишком напрягает зрение. А на кухне еще и угнетает аппетит, на нем видны пыль и брызги от воды. Не лучше смотрится черно-серая поверхность «под камень» — слишком уж похоже на кафе. Можно замаскировать черную столешницу салфетками или скатертью, но это уже совсем другая история.

В отдельных случаях можно установить черный стол в гостиной, но на кухне нельзя. Даже (тем более!), если рабочая мебель имеет черные фасады. Можно использовать стол с черными ножками и яркой столешницей (например, под рыжее дерево).

Исключение: черный стол из натурального дерева с «проступающими» коричневыми или сероватыми фактурными прожилками и пятнами. Применяют в просторной кухне, оформленной в экзотическом («тропическом» или «пиратском») стиле.

Сезонные деформации материала

Плита из массива дерева или клееного щита подвержена усушке и разбуханию в зависимости от времени года и влажности в помещении. Намертво закрепленные накладки на стол, лишенные возможности свободно расширяться, могут деформироваться. Появятся трещины.

При сезонном изменении уровня влажности дерево расширяется и сжимается поперек волокон. Плиты кухонного гарнитура меняют ширину в пределах 1см, в зависимости от породы дерева, размеров крышки. Линейные изменения вдоль волокон несущественные.

5. Подойдет ли такая столешница моему дизайну?

Деревянные поверхности на кухне — это еще и широкие дизайнерские возможности, актуальный тренд. Вот что думают об этом дизайнеры.

«Мир становится все более урбанизированным, и человек испытывает стресс из-за отсутствия общения с природой. Натуральные материалы в интерьере, такие как дерево, камень, глина помогают современному человеку чувствовать себя комфортно в «каменных джунглях», — комментирует Валентина Константинова, креативный дизайнер компании «Каширский Двор».

Дизайнер приводит примеры использования деревянной столешницы в «звездных» интерьерах: «у Джейка Джилленхола, звезды фильма „Исходный код“, деревянная столешница используется в интерьере в стиле прованс. Фартук для кухни отделан мелкой плиткой „кабанчик“, а мебель точь-в-точь как на юге Франции: нежного голубого цвета с фаской и ручками ретро.

Так как дерево не является влагоустойчивым материалом, часть столешницы, прилегающей к раковине, можно заменить на поверхность из искусственного камня, как на кухне Сары Джессики Паркер. Деревянная столешница замечательно вписывается в современный городской интерьер кухни актрисы, построенный на контрастах фактур и цветов — белого камня и темно-коричневого дерева».

Дизайнер студии интерьеров LOFT & HOME Анастасия Ярышева считает, что найти место дереву можно на кухне в любом стиле, важно лишь правильно подойти к делу. «Так, столешница из цельной древесины с сучками, неоднородной текстурой, эффектами старения подойдет кухне в стиле рустик или лофт. А вот гладкие деревянные поверхности отлично будут смотреться в современных интерьерах, хай-тек, особенно тонированные в белый, черный или графитовый цвет — такая столешница будет эффектно сочетаться с хромированными и стеклянными поверхностями. Обратить внимание стоит на варианты из клееной — возможно, даже из разных пород — древесины: ритмичный рисунок элементов может подчеркнуть красивую геометрию помещения.

Преимущества и недостатки различных материалов для столешниц

Чтобы вам было легче сориентироваться в ассортименте, мы составили сравнительную таблицу видов плит. Она наглядно показывает специфику каждого типа покрытия.

Устойчивость к царапинам, ультрафиолету и бытовой химии.

Токсичность при открытых кромках.

Если в стыки или в места, где отклеилась кромка, попадет вода, пластик вздувается.

Не поддается реставрации.

Неустойчив к большим температурам (нельзя ставить только что снятую с плиты кастрюлю на поверхность).

Бесшовность и невозможность деформации от воды.

Доступность для реставрации.

Легкость в уборке.

Низкая цена в сравнении с натуральным камнем.

Хорошая теплоотдача. Прикасаться к поверхности приятно, так как она тут же нагревается.

Требует бережного обращения, сильно царапается.

Разрушается от высоких температур. Нельзя ставить горячую посуду.

Сложно устанавливать. Монтирует и меняет плиту только мастер.

Простота в уходе из-за отсутствия пор.

Для чистки не нужны специальные средства, в отличие от натурального камня.

Стойкость к механическим повреждениям.

Многообразие дизайнерских решений.

Термостойкость. Выдерживает температуру до 280 градусов (сковорода на плите нагревается до 250).

Устойчивость к любым чистящим средствам и химическим соединениям.

Не подлежит ремонту.

Высокие эстетические свойства.

Неограниченный ремонт (для полностью деревянной, у шпоновой есть ограничения по количеству реставраций).

Многообразие дизайна фрезеровки по краям, что придает кухне индивидуальность.

Легкость в уборке. Антистатический эффект препятствует оседанию пыли.

Субъективные ощущения теплоты и уюта кухни.

Чувствительность к воде, горячей посуде, химическим чистящим веществам, красящим продуктам.

Необходима дополнительная пропитка лаком и водоотталкивающими смесями 2 раза в год.

При плохой обработке появляется плесень, избавиться от которой невозможно.

Дорогой и богатый внешний вид.

Легкость в уборке.

Считается самым благородным и красивым материалом.

Высокая впитываемость красителей.

Необходимость применять специальные чистящие средства.

Жаропрочность. Можно ставить любые раскаленные предметы.

Устойчивость ко всем видам химических веществ.

Легкость в уборке. Поверхность не впитывает грязь, жир и красители.

Подверженность царапинам. Но их можно удалить с помощью шлифовки.

Чувствительность к жесткости воды.

Требует подходящего дизайна помещения.

Стоимость материала как достоинство или недостаток мы указываем условно. Для кого-то это имеет значение при выборе материала, для некоторых — нет. Данный параметр мы включили, чтобы у читателей сложилось полное представление о материалах.

Мы перечислили особенности наиболее востребованных видов столешниц. Но вы можете встретить и оригинальные стеклянные покрытия или необычную отделку в виде кафеля. Но это уже индивидуальные дизайнерские решения.