Как выбрать жарочный шкаф

У таких шкафов только нижний нагрев: блюдо нагревается при помощи горелки, которая находятся внизу камеры. Как сложится судьба блюда зависит исключительно от материалов камеры и конструкции.

Газовая духовка безопасна, если у нее есть функция газ-контроль и автоматический электроподжиг. В этом случае газ сразу же подается при повороте ручки. А если пламя вдруг гаснет, то его передача будет автоматически прекращена.

Горелки должны быть расположены по всей площади на камеры. Только тогда получится распределить равномерно тепло и блюдо получится красивым, а не подгоревшим с одной стороны. Обратите внимание на электроподжиг, газ-контроль, таймер, защиту от детей. Самые удобные переключатели утапливается, а не просто прокручиваются. Они меньше пачкаются, отмывать будет проще.

• надежность,
• бюджетность,
• простота в использовании.

Газовые духовки значительно сэкономят деньги, если у вас в квартире газ. Смогут запекать, тушить, выпекать и даже сушить. Но вы не сможет готовить на нескольких уровнях одновременно.

От чего повышается холестерин?

До 80% общего холестерина синтезируется организмом человека из жиров и лишь только 20% попадает к нам с пищей. Причем содержится это органическое вещество исключительно в продуктах животного происхождения.

Именно злоупотребление животными жирами до недавнего времени считалось основной причиной высокого холестерина, но как оказалось, это не совсем верное предположение. В пище не бывает липопротеинов высокой или низкой плотности, такими они становятся во время переработки в нашем организме. Поэтому обменные нарушения, эндокринные заболевания, болезни печени, кишечника и надпочечников – основные причины возникновения высокого холестерина.

В группе риска повышения ЛПНП и раннего развития атеросклероза находятся:

• пациенты с сахарным диабетом, ожирением;
• люди с эндокринными заболеваниями, например, гипотиреозом, дефицитом половых гормонов;
• женщины старше 50 лет, а также мужчины старше 35 лет;
• люди с вредными привычками;
• больные с заболеваниями почек, печени, поджелудочной железы;
• пациенты с наследственной предрасположенностью;
• женщины, которые продолжительное время принимали гормональные препараты.

Люди из группы риска обязательно должны пройти обследование на уровень холестерина в крови. Поскольку они подвержены болезням сердца и сосудов.

Риск высокого уровня холестерина в крови повышается при наличии предрасполагающих факторов. К их числу относится малоподвижный образ жизни, вредные привычки, переедание, обилие вредной и жирной пищи, дефицит витамина D, омега-3 полиненасыщенных жирных кислот в рационе.

Высокий холестерин у женщин чаще бывает из-за лишнего веса или низкого уровня эстрогена. Как правило, эта проблема возникает в период менопаузы. Высокий холестерин у мужчин встречается в более молодом возрасте, уже после 35 лет. Причина этому – вредные привычки и нерациональное питание.