Tgmaster.ru

TG Мастер
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Устройство газовой плиты: особенности работы и эксплуатации

Большинство газовых плит очень похожи между собой, с первого взгляда продукцию различных компаний сложно отличить друг от друга. В редких случаях, кроме белого цвета для окрашивания корпуса используется черный, коричневый или кремовый. Еще реже встречаются красные, зеленые и даже золотые. А вот конструкция у них всегда примерно одинакова:

  • корпус;
  • рабочая поверхность;
  • духовой шкаф;
  • конфорки;
  • газовое оборудование, включающее в себя шланги, запорные шланги;
  • система регулировки подачи газа.

Устройство газовой плиты

Многие современные плиты (за исключением самых бюджетных моделей) имеют и электронную систему. Это не только освещение и электророзжиг, но и сложная электроника, регулирующая время работы прибора, температуру, количество включенных конфорок, отвечают за безопасность всей системы.

Принцип действия

Независимо от особенностей сборки и расположения основных элементов, принцип работы каждой газовой плиты совершенно одинаков:

  • из центрального трубопровода или автономного источника к плите подается природный газ;
  • с помощью переключателя газовый поток поступает в горелку;
  • цилиндрическая часть горелки сконструирована таким образом, чтобы к газу подмешивался воздух, обеспечивая газовоздушную смесь;
  • газовоздушная смесь поступает к рассекателю, который обеспечивает равномерное разделение потока;
  • ручной или автоматический розжиг воспламеняет смесь, которая при сгорании передает тепло посуде, находящейся на плите.

Устройство розжига газовой плиты

С ручным розжигом все более-менее понятно, необходимо поднести спичку, зажигалку или другой источник огня к конфорке, которую планирует зажигать. Как же действует электророзжиг и что делать, если в сети пропало электричество?

Работу электророзжига регулируют свечи, которые выбивают искру при повороте ручки подачи газа. Существуют две системы: автоматическая и полуавтоматическая:

  1. Автоматическая. При повороте ручки газа система самостоятельно активирует поджиг и огонь появляется именно в той конфорке, которую и требовалось активировать;
  2. Полуавтоматическая. Параллельно с регулировкой подачи газа необходимо нажать на кнопку розжига. В этом случае огонь подается сразу ко всем конфоркам, но зажигается лишь одна — та, в которой был открыт газ.

Принцип действия электроподжига

Виды горелок

Количество горелок на газовой печи зависит от модели и габаритов техники. А вот устройство и принцип работы всех газовых горелок всегда остается неизменным. Они состоят из трех элементов:

  • основание;
  • рассекатель;
  • крышка.

Горелки могут быть разных размеров

Горящий газ поднимается вверх и, достигая крышки, отражается от нее и небольшими потоками поступает в отверстия рассекателя. Мощность горения зависит от диаметра самой горелки, а также регулируется с помощью ручки-переключателя.

Электрическая система

Стандартная газовая плита прекрасно обходится без электричества, но если электропитание все же предусмотрено, то его функционал может быть намного шире, чем электророзжиг:

  • свет в духовке;
  • датчики уровня газа;
  • система контроля работы плиты, в том числе температурный режим.

В комбинированных плитах газ используется для варочных панелей, а работа духового шкафа полностью регулируется электричеством.

Комбинированная плита с электрической духовкой

Система контроля

Система контроля блокирует подачу газа в случае, если по какой-то причине в конфорке исчез огонь. Это позволяет предотвратить несчастные случаи, которые возможны в ситуации, когда сквозняк или выкипевшая вода задувают огонь, а газ продолжает поступать в помещение. Принцип работы системы контроля очень прост, основным элементов газ-контроля является термопара. Независимо от устройства и типа газовой плиты, термопара располагается в непосредственной близости от горелки. Воздействие пламени увеличивает температуру, которая открывает электромагнитный клапан, удерживающий газовую заслонку. Как только огонь гаснет, термопара остывает и заслонка закрывается.

Система газ-контроля и электроподжига в плите

Духовой шкаф

В то время, как варочная панель практически во всех моделях остается без изменений, духовые шкафы могут сильно отличатся друг от друга. В первую очередь они могут работать не только от газа, но и от электричества. Встречаются и комбинированные варианты, когда основные функции работают на газу, а для гриля используется электронагрев.

Отличаться устройство стандартной духовки газовой плиты может и по другим параметрам:

  1. Двухуровневая, без вентилятора. Горелка располагается снизу, уровень нагрева зависит от мощности подачи газа и расположения блюда внутри духового шкафа;
  2. Многоуровневая с вентилятором. Вентилятор обеспечивает качественную циркуляцию горячего воздуха, что обеспечивает равномерный прогрев всех блюд, независимо от их расположения внутри духовки. Благодаря специально обустроенным защитным лопастям горелки надежно защищены от потоков воздуха и не задуваются во время работы вентилятора;
  3. Духовка с двумя или четырьмя горелками. Располагаются внизу и сверху духовки, а также по бокам. Дополнительно может использоваться вентилятор, обеспечивающий равномерное перемешивание нагретого воздуха.

Принцип действия вентилятора в духовом шкафу

Для того, чтобы тепло хорошо сохранялось внутри духовки, ее стенки имеют качественную теплоизоляция, снизит потери тепла двойное или тройное стекло на дверце шкафа.

Возможность подключения

Для присоединения котла отопления к основной магистрали требуется выполнение следующих условий:

  1. На газовом приборе должен быть штуцер с наружной резьбой, до которого дотягивается резиновый рукав.
  2. Для удобства монтажа устанавливается переходник в виде латунного уголка.
  3. Обязательно должны присутствовать прокладки для предотвращения утечки газа.
  4. Конец шланга, крепящийся к котлу, снабжается сеточкой, которая препятствует прониканию в прибор микрочастиц.

Достоинства сильфонного шланга

  1. Это изделие очень легко гнется, но в то же время способно выдерживать до 6 атмосфер, может функционировать при температуре от -50 до +200 о C.
  2. Внешняя оплетка изготавливается из нержавеющего металла, что соответствует всем нормам ГОСТ, а также техническим требованиям по эксплуатации в быту.
  3. Электроизоляционный слой из полимеров гарантирует надежную защиту от любого механического воздействия и токов высокой частоты (на кухне есть бытовые приборы — такие, как микроволновки).
  4. Прочность шланга гарантирует целостность подсоединения в различных экстремальных ситуациях, например, в случае землетрясения.
  5. Впечатляет длительность эксплуатации — около 30 лет со дня установки.
  6. Стойкость от воздействия электрического тока — до 1,5 кВт.

При всех его положительных качествах, есть только один негативный момент — это стоимость, которая в пять раз выше любого другого аналогичного изделия. Сильфонные шланги с полимерным покрытием устойчивы к воздействию разных кислот, содержащихся в химических средствах, которыми пользуются хозяйки для уборки и дезинфекции на кухне. Специалисты уверяют, что такие изделия могут работать практически в любых условиях — аналогичные покрытия применяются на производстве, где нужны серьезные меры по защите от агрессивной среды.

Подключение сильфонным шлангом

Если у вас установлена плита с электрическим розжигом, то между краном подачи газа и сильфонным изделием необходимо установить специальные соединения, обеспечивающие надежную изоляцию.

Стоимость услуги

Расценки на услугу не имеют четкой цифры. Сколько она будет стоить, зависит от того, куда вы обратитесь для проведения процедуры, сложности работы и от региона проживания. В среднем значения колеблются от 1 до 3 тыс. рублей.

Оплата обычно производится на месте после окончания установки. Проследите, чтобы специалист обязательно выдал вам чек.

Учтите, что если вы воспользуетесь услугами магазина или сервисного центра, то при последующем вызове сотрудника из газоснабжающей организации за выезд тоже придется заплатить.

Допуск в квартиру

Важная обязанность потребителя — допуск сотрудника Мосгаза в помещения, где расположено газовое оборудование, для планового осмотра или при аварийной ситуации. «При плановом осмотре потребителя должны заблаговременно предупредить, в аварийной ситуации впускать специалиста нужно незамедлительно. Если гражданин игнорирует требование о допуске, специализированная организации имеет право отключить от газа весь многоквартирный дом. Из-за отказа даже одного потребителя от допуска в квартиру для проверки оборудования газ не подключается», — подчеркивает Вепрецкая.

Поскольку в случае аварийной ситуации жильцы обязаны немедленно предоставить доступ в дом сотрудникам Мосгаза, ведомство составило инструкцию, помогающую отличить сотрудника коммунальных служб от мошенников.

Фото:mos.ru

Сотрудники Мосгаза имеют собственную униформу — это спецодежда темно-синего цвета с оранжевой кокеткой, с символикой организации и со светоотражающими полосками. Проверяющий также обязан предъявить абоненту служебное удостоверение, а по требованию жильца — и основной документ, удостоверяющий его личность.

Меры безопасности при установке гибкой трубки

Работы с газом относятся к числу опасных, поэтому при их производстве требуется неукоснительное выполнение всех требований по обеспечению безопасности.

Одно из требований гласит, что все плановые газоопасные работы, за исключением аварийно-восстановительных, нужно выполнять только в дневное время. При проведении работ в непосредственной близости запрещается курить, пользоваться открытым пламенем, допускать скопления легковоспламеняющихся материалов.

Установленный шланг по всей длине и особенно в местах резьбовых соединений следует проверить на утечку мыльной пеной.

Проверка шланга и поиск точки утечки

ФОТО: YouTube.com Проверка шланга и поиск точки утечки

Любые конструкционные материалы подвержены старению. И газовые шланги имеют срок годности, т. е. тот срок эксплуатации, за пределами которого его производитель не гарантирует безопасной работы.

Резиновая или пластмассовая трубка внутри шланга может гореть. Металлическая оплётка может проводить электрический ток, даже попадание молнии во внешнюю трубу газопровода может привести к большим неприятностям. Нужно обязательно разрывать электрическую проводимость диэлектрической вставкой. Шланг к тому же нельзя перегибать под острым углом, оплетка может сломаться или замяться. В итоге путь для газа будет заперт.

Техника безопасности

К технике безопасности при использовании и, что самое главное, при подключении газовой плиты, стоит подходить с большой ответственностью, поскольку она является достаточно опасным приспособлением.

Правила безопасности достаточно просты. На этапе подготовки к подключению газовой плиты нужно тщательно осмотреть все детали на предмет повреждений. А также тщательно следовать всем инструкциям и не экономить. Стоит потратиться и купить хорошую плиту и хорошие, качественные инструменты. Эти вложения помогут избежать многих проблем в будущем. Также важно не приберегать зазором между плитой и стеной.

Лучшее, что может сделать человек ради своей безопасности и безопасности своих близких, это пригласить на дом специалиста-газовика, который имеет опыт в установке плит. В этом случае риски будут минимизированы. Если же человек всё же готов выполнить эту работу самостоятельно, ему нужно подходить к делу очень ответственно.

голоса
Рейтинг статьи
Читайте так же:
Сколько делается кухня
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector