Что важно знать при выборе встраиваемого духового шкафа

Что важно знать при выборе встраиваемого духового шкафа?

Первое, с чем нужно определиться при выборе духовки – будет ли она зависеть от варочной панели, или техника будет полностью независимой. Рекомендуем выбрать второй вариант исполнения, по следующим причинам:

1. Зависимый духовой шкаф должен находиться под варочной поверхностью, в результате чего нельзя расположить их в разных местах.
2. Связанные между собой плита с духовкой подключаются к одной розетке. Так как техника достаточно мощная, старая электропроводка может не выдержать такую нагрузку.

Как вы видите, недостатки весомые, поэтому гораздо разумнее будет выбрать независимый электрический духовой шкаф встроенного типа.

Размеры

Как правило, размеры духовок стандартные. Чтобы выбрать духовой шкаф по размеру, необходимо ориентироваться на кухонный гарнитур, глубина которого обычно составляет 55 см. Что касается высоты и ширины, большинство моделей имеют габариты 60*60 см. В свою очередь высота может быть немного меньше – 45 см, а ширина наоборот больше – от 90 до 120 см. При выборе встраиваемой духовки по размерам нужно в первую очередь ориентироваться на кухонный гарнитур и назначение техники.

Мощность

На самом деле далеко не самый важный параметр, на который нужно обращать внимание. Дело в том, что чаще всего мощность встраиваемых духовых шкафов не превышает 4 кВт. Чем больше мощность, тем быстрее происходит нагрев камеры, поэтому не нужно сильно зацикливаться на этом вопросе. Единственное, что хотелось бы отметить – перед тем, как выбрать электрическую духовку, убедитесь, что проводка в доме способна выдержать нагрузку в 3-4 кВт. В противном случае придется заменить электропроводку в доме на новую, с медными жилами сечением не менее 2,5 мм 2 .

Дополнительные функции

Чтобы выбрать качественную и при этом недорогую духовку для кухни, нужно знать, какие функции в ней должны присутствовать, а от каких лучше отказаться. Зачем переплачивать деньги за то, чем вы не будете пользоваться? Итак, в современных встраиваемых духовых шкафах могут присутствовать следующие функциональные возможности:

1. Механическое либо электронное управление. Да, сенсор удобнее, однако чаще выходит из строя и влияет на цену техники. Поворотные выключатели более надежные и к тому же из-за них духовка будет дешевле.
2. Класс энергопотребления. Должен быть «А», т.е. самый экономичный.
3. Таймер. Без него готовить блюдо будет сложнее, т.к. придется постоянно смотреть на время, чтобы вовремя выключить духовку.
4. Наличие функции гриля и конвекционного нагрева. Очень полезные программы, благодаря которым можно расширить список блюд для приготовления во встроенном духовом шкафу. Также существуют модели с функцией микроволновки. Стоимость таких устройств будет выше, однако духовка может использоваться как СВЧ печь, что очень удобно. Помимо этого вы можете выбрать электрический духовой шкаф, в котором можно жарить шашлыки (модели с вертелом), готовить йогурты, сушить фрукты и т.д.
5. Защитное отключение при перегреве. Является обязательным, т.к. защищает технику от аварийной ситуации.
6. Вентилятор охлаждения дверцы. Благодаря дополнительному вентилятору дверца не будет нагреваться и в то же время защитит окружающую мебель и технику от нагрева.
7. Телескопические направляющие. С их помощью достать приготовленное блюдо (либо просто оценить степень готовности) будет на порядок проще, а главное – вы не обожжетесь при этом.
8. Система очистки. Может быть эмаль легкой очистки, которую придется после каждой готовки вручную вымывать моющим средством. Более удобный тип очистки встраиваемого духового шкафа – гидролизный, при котором моющее средство заливается в специальный поддон и включается режим очистки. После этого жир со стенок убирается гораздо проще. Также существуют модели с каталитической и пиролитической очисткой, благодаря которым жир самостоятельно расщепляется и удаляется со стенок духовки из-за того, что внутри камеры температура достигает 500 о С. Узнав обо всех вариантах очистки вы должны выбрать самый подходящий вариант для собственных условий, ориентируясь на материальные возможности.
9. Наличие термощупа, которым можно контролировать температуру блюда у самого дна.
10. Защита от детей. Не менее важная функция, о которой не стоит забывать.

Также рекомендуем ознакомиться с мнениями экспертов по выбору духовки, которые мы предоставили на видео:

Вот мы и рассмотрели, как правильно выбрать электрический духовой шкаф встраиваемого типа. Теперь поговорим о том, какие фирмы духовок считаются самыми надежными в 2021 году.

На что влияет мощность электродуховки

Мощность электрической печи на кухне зависит от того, какие функции она будет выполнять. Если необходимо заменить ею электроплиту и постоянно готовить для всей семьи, стоит выбрать больший по объему и энергопотреблению аппарат. Если же необходимо разогреть привезенную с собой еду в дачном доме, то достаточно компактной и маломощной техники, цена которой также невысока.

Электрическая печь потребляет мощность не только на разогрев основной камеры. Более дорогие модели по набору функций не уступают полноразмерным духовым шкафам, а иногда и превосходят их. В магазинах есть аппараты, имеющие верхний и нижний гриль, конвекцию, возможность приготовления на пару и каталитической очистки. Также в качестве дополнения ростер может иметь внешнюю варочную поверхность и даже кофеварку.

Время, за которое можно сделать еду, и скорость нагрева камеры также определяются мощностью мини-печи. Недорогие аппараты не имеют терморегулятора и нагреваются до заданной температуры достаточно долго. Зато они не дают большой нагрузки на сеть и не увеличат расходы на электроэнергию.

Мини-печи силой 1,5 – 2 кВт имеют регулировку температуры от 60 до 320 градусов и позволяют не только приготовить обед на семью из трех человек, но и решить другие кулинарные задачи.

Дополнительные функции компактных электродуховок

1. С грилем. В отличие от продукции других производителей, все компактные духовые шкафы компании Asko оборудованы грилем, который позволяет приготовить блюда с восхитительной поджаристой и хрустящей корочкой.
2. С функцией СВЧ.Компактные духовые шкафы с микроволновкой, наподобие духовок ASKO OCM8487S или Asko OCM8478G, пользуются заслуженной популярностью у тех, кому неохота покупать дополнительно СВЧ-печь. В них можно подогреть блюда точно так же, как в микроволновке, но при этом дополнительно имеются режимы приготовления с СВЧ, например, в модели ASKO OCM8487S таких режимов 6. Мощность микроволн — до 1000 Вт, и это соответствует мощности очень качественной микроволновой печи. Помимо этого, модель оснащена грилем, имеет функцию размораживания, разогрева блюд, быстрого разогрева и подогрева тарелок. Есть возможность включить профессиональный либо ручной режим, а также режим «Шеф-повар».
3. Компактные духовки с функцией пароварки, такие как модели Asko OCS8487B или Asko OCS8483S, предназначены для любителей здорового питания. В них имеются специальные программы для готовки на пару, причём уровень подачи пара также можно регулировать.
4. Мультифункциональные духовки — к ним относятся модели Asko OT8464A и ASKO OT8464S. Обе эти модели оснащены 11 режимами нагрева, включая верхний и нижний нагрев, грилем (в том числе грилем большой площади с вентилятором), системами размораживания, подогрева тарелок и автоматического режима запекания.

Безопасная эксплуатация и альтернативные решения

Для безопасной работы духового шкафа нужно учесть сопротивление. Для этого указанную в паспортных данных устройства мощность нужно разделить на средний показатель 220 Вт. В итоге получится необходимая сила тока.

При газовом типе снабжения обогревательной системы параллельное использование электроприборов, обладающих мощностью свыше 3,5 кВт, запрещено.

Этот нормативный запрет обусловлен уровнем общедомовой проводки, непригодной для сильных перепадов напряжения и высоких показателей мощности в результате энергопотребления. Альтернативой в этой ситуации может выступить наличие газовой модели духового шкафа или комбинированной плиты.

Инновации Самсунг

Выбирая духовку, стоит обратить внимание не только на размер и объем камеры, но и ряд дополнительных параметров. Достаточно заглянуть в обзоры моделей в нашем интернет-магазине, чтобы убедиться – перед вами техника высокого класса. Каждый прибор совмещает несколько новейших технологий.

• Dual Fan обеспечивает быстрый нагрев и приготовление пищи за счет работы двух вентиляторов. Тепло распространяется равномерно, что обеспечивает превосходный вкус еды.
• Функция Dual Cook позволяет одновременно готовить два блюда в разных режимах. Так вы получите второе и десерт буквально за полчаса.
• В режиме СВЧ ваш духовой шкаф Samsung работает как обычная микроволновка. Вы можете отказаться от большого количества приборов и сэкономить место на кухне. Такой девайс, как правило, обладает небольшими габаритами – это отличный вариант для помещения скромных размеров.

Выбирайте модель с оптимальным набором характеристик и оформляйте заказ в нашем магазине с доставкой по России. Мы являемся официальным представителем Samsung и гарантируем высокое качество всех товаров.

Специфики присоединения к сети

При монтаже плиты необходимо учитывать её максимальную мощь. И здесь важно соблюдать некоторые правила. Чтобы установить плиту, необходимы:

1. Силовая розетка на 32 А.
2. Вводная автоматика минимум на 32 А.
3. Медный кабель с тремя жилами. У него должна быть двойная изоляция и минимальное сечение 4 кв. мм.
4. УЗО с минимальным показателем 32 А.

Контакты не должны перегреваться. Поэтому каждый компонент проводки выполняется очень качественно. Здесь строго соблюдается техника безопасности и инструктаж по установке.
Специалисты утверждают, что поглощение электричества таким аппаратом зависит не только от его качеств, но и в большей мере от условий эксплуатации.

Как сэкономить электроэнергию?

Сэкономить на платежах за электроэнергию позволит еще несколько хитростей:

• не задавайте предварительный разогрев духовки, если этого не требует рецепт;
• готовьте сразу несколько блюд или, если это невозможно, – подряд, экономя на разогреве духового шкафа;
• используйте остаточное тепло выключенного устройства – это позволит довести блюдо до готовности и сохранить его сочность.

Однако главная мера, которую следует предпринять для существенной экономии электроэнергии, это выбор техники с высоким классом энергопотребления – А+ и выше. Несмотря на то, что такие приборы стоят дороже экономичных устройств класса «А», разница в стоимости быстро окупится в процессе эксплуатации духового шкафа, особенно если вы будете использовать его на регулярной основе.

Духовой шкаф Kuppersberg SR669C