Tgmaster.ru

TG Мастер
3 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Можно ли ставить в духовку стеклянную посуду: 6 правил использования

Можно ли ставить в духовку стеклянную посуду: 6 правил использования

Устойчивые к нагреву подносы, жаровни и противни из термостекла – незаменимая посуда для духовки

Устойчивые к нагреву подносы, жаровни и противни из термостекла – незаменимая посуда для духовки

Разогреть в микроволновке, запечь в духовке или даже приготовить что-то на плите — с этим отлично справляется стеклопосуда.Но как такая хрупкая вещь может быть настолько многофункциональной и не потрескаться от жара? Сегодня я расскажу, можно ли ставить стекло в духовку и как пользоваться стеклянной посудой в духовке.

Чем приклеить внешнее стекло духовки

Подскажите, есть ли клей, чтобы приклеить обратно стекло в дверцу духовки? Там же температура зашкаливает за 200-250 градусов.

При ремонте кухонной техники нужно выбрать герметик со специальным составом, чтобы обладал высокой степенью склеивания с различными материалами, был термостойким, эластичным и конечно, не токсичен. Для кухонной техники, при сборке и ремонте ее, подойдет силиконовый клей-герметик Dow Corning Q3-1566. Выпускается в виде пасты, не стекает, с отличной адгезией, сохраняет эластичность при температурах от -50 до +275° С. Подходит при ремонте варочных панелей,газовых и электрических плит, духовых шкафов и т.д.

Перед тем как нанести герметик Dow Corning Q3-1566, склеивающие поверхности хорошо очистить, обезжирить, высушить, затем нанести тонкий слой герметика и стекло приклеить. Избегать всяких перекосов, при малейшем перекосе при нагреве духовки стекло может лопнуть.

В продаже видела силиконовый клей-герметик RTV 118Q, с пометкой: "Возможно использование в пищевом оборудовании". По свойствам схож с вышеуказанным, прекрасно склеивает стекло, металл, твердый пластик, силиконовую резину. Рекомендовано использовать до +260°С.

200-250 градусов – это рабочая температура, а на самом деле духовка разогревается и до большей тенмпературы, тем более что при проведении подобных работ в термической среде надо учитывать и термостойкость с запасом.

Из собственного опыта скажу так, что пробовал клеить стекло на клей типа моментального с термостойкой защитой, он не выдержал и недели, стекло отвалилось.

Посоветовали вот такой клей купить, именно для целей склеивания деталей в термической среде

Он выдерживает 1100 градусов, произведён в Германии, но к сожалению купить этот клей не смог, а заказывать через интернет долго и дорого, тем более что надо было не много, а там целый тюбик и меньше объёма нет.

Вычитал в интернете, что можно клеить на герметик, который применяют при монтаже выхлопных систем на автомобиле. Взял на СТО по ремонту легковых автомобилей тюбик клея, и именно им удалось заклеить стекло в духовке.

Вот именно такой я использовал, производства Вьюрт.

Предварительно тщательно обезжирил поверхность спиртом (возможно подойдёт и растворитель, но у меня не было его в наличии, покупать для этой процедуры было не выгодно, а спирта немного пошло). Герметик наносил деревянной палочкой и пытался ей как бы вдавить его в поверхность, сначала на корпусе дверцы, а потом на стекле. Уже после нанесения герметика на обе поверхности, установил стекло.

Ошибка, которую я совершил (а возможно так и лучше склеилось) это нанесения слишком много клея, так как он выдавился со всех щелей, пришлось по контуру его убирать сразу, так как если бы застыл, то уже не срезать. Убирая клей вымазал края, он очень липкий и тяжело оттирается, так что вокруг остались измазанные места.

Читайте так же:
Внутреннее покрытие духового шкафа какое лучше

Минус использования герметика выхлопной системы в том, что он заметен, так как имеет белый цвет, а после высыхания и пользования духовкой ещё и пожелтел, но есть и плюс, время использования уже 1,5 года, пока стекло держится, правда изнутри я закрепил его на специальные болты для поддержания, возможно они и не дают развалиться склеенной поверхности.

В сети, на различных форумах нередко встречаются вопросы, которые связаны с разбитым или треснутым стеклом в духовке газовой плиты. К счастью, существует немало способов приклеить стекло.

Когда необходимо клеить стекло

Большая часть духовок имеет два или три стекла. Все стёкла духовки термостойкие, но несмотря на повышенную жаростойкость с течением времени от частых перепадов температур оно вполне может потерять свою прочность и рассыпаться. Или же с течением времени, постоянной подверженностью к высоким температурам (особенно в духовках с пиролизом), попадания жира, паров, а также моющих средств на оригинальный клей — герметик он теряет свои первоначальные свойства и стекло просто отклеивается.

Справка! Также причиной разрушения может быть механическое повреждение. Удар металлическим предметом, перекос дверцы или царапина от кастрюли и другой кухонной утвари может привести к разрушению стекла на духовке газовой или электрической печи.

Что делать при отклеивании или разрушении стекла

Если повредилось стекло духовки, то его замена любым прочным стеклом с использованием универсального клея не приведет к желаемому результату.

  1. Для начала использование нетермостойкого стекла (даже в дверце с тремя слоями, а оно будет наружным). Оно может не выдержать температуры и лопнуть.
  2. Большинство видов термостойкого клея не предназначены для использования в местах хранения продуктов и приготовления пищи. Потому что от них исходят токсичные испарения и это происходит не только при нагревании.

Выбор стекла

При выборе нужно учитывать два основных критерия, его термостойкость и размеры (не любое стекло можно аккуратно разрезать бытовым стеклорезом). Лучшим же вариантом будет заказать его на сайтах производителя, сервисных центров или обратится к ним напрямую. В особенности если оно имеет неровные формы.

Как выбрать клей

Главные критерии для выбора клея это выносливость к перепадам температур, эластичность и не токсичность. Изучив множество форумов и источников в сети мы выделили несколько вариантов клея. Большая часть из которых являются герметиками на силиконовой основе.

Для ремонта кухонной техники надо брать клей имеющий специализированный состав. Чтобы мог хорошо склеивать различные материалы, выдерживал перепады температуры, чтобы имел эластичность и естественно не был токсичным. К этим параметрам отлично подходит клей герметик Dow Corning Q3 – 1566. Продаётся в виде пасты, не течёт, не теряет эластичность при температурах от -50 до + 275. Также видела клей RTV 118Q. На нем имелась пометка, что его можно использовать в пищевом оборудовании.

Читайте так же:
Обрезать зеркальную дверь шкафа купе

Здесь может быть множество разных вариантов, например, клей LK склеивает разные материалы, выдерживает температуру до 1100 градусов. Ещё есть клей — герметик титан и соудал. На этикетке написано что они выдерживают температуру до 1500 градусов, а на титане вообще написано, что он пищевой.

Также встречаются и описания других вариантов, например:

Кремнийорганический герметик КЛТ — 30. В описании сказано, что он изготовлен на основе каучука, применяется при температурах воздействия от -55 до + 250, не подвержен влиянию влаги. Если верить описанию на этикетке, то он способен скреплять оргстекло, керамику и многое другое. Его можно использовать в качестве герметизации для резьбовых соединений водопровода и так далее.

Пошаговая инструкция починки духовки с двумя стёклами

  1. Для удобства замены нужно снять дверку с духовки.
  2. Тщательно удалить остатки нагара, старого клея и так далее, с мест нанесения герметика.
  3. Аккуратно нанести лей на места склеивания внутреннего стекла. Поставить его на место, перевернуть дверцу уложив его на твёрдую ровную поверхность. Так, чтобы стекло не отходило от места склеивания. Затем промазать места склеивания на другой стороне и установить второе. Для надёжности можно использовать утяжелители. Вытереть салфеткой выдавленные под тяжестью остатки клея.
  4. Оставить на сутки.
  5. Установить дверцу на место и можно пользоваться.

Конечно, самым простым вариантом будет отвезти свою печь на ремонт в сервисный центр. Но во-первых, это лишние финансовые расходы за доставку и оказанные услуги. Во-вторых ожидание очереди, а это означает что на время ремонта придётся использовать другое устройство для приготовления пищи, что приводит к очередным финансовым затратам. И в третьих работники некоторых сервисных центров не отличаются аккуратностью и могут использовать некачественный материал. А при самостоятельном ремонте можно быть точно уверенным, что всё сделано правильно и какие использовались средства.

Подскажите, есть ли клей, чтобы приклеить обратно стекло в дверцу духовки? Там же температура зашкаливает за 200-250 градусов.

При ремонте кухонной техники нужно выбрать герметик со специальным составом, чтобы обладал высокой степенью склеивания с различными материалами, был термостойким, эластичным и конечно, не токсичен. Для кухонной техники, при сборке и ремонте ее, подойдет силиконовый клей-герметик Dow Corning Q3-1566. Выпускается в виде пасты, не стекает, с отличной адгезией, сохраняет эластичность при температурах от -50 до +275° С. Подходит при ремонте варочных панелей,газовых и электрических плит, духовых шкафов и т.д.

Перед тем как нанести герметик Dow Corning Q3-1566, склеивающие поверхности хорошо очистить, обезжирить, высушить, затем нанести тонкий слой герметика и стекло приклеить. Избегать всяких перекосов, при малейшем перекосе при нагреве духовки стекло может лопнуть.

В продаже видела силиконовый клей-герметик RTV 118Q, с пометкой: "Возможно использование в пищевом оборудовании". По свойствам схож с вышеуказанным, прекрасно склеивает стекло, металл, твердый пластик, силиконовую резину. Рекомендовано использовать до +260°С.

Вспомнилась летняя поездка к родителям по ночной трассе. 800 км в одну сторону. Вот еду — вижу встречку, выключаю дальний. Ему по-барабану, он слепит. Я моргаю ему — ноль внимания. Сближаемся, он включает свой дальний (оказывается ехал с ближним) секунды на 2, нахрен слепит меня так, что я начинаю оттормаживаться и парковаться на ощупь. Вот что в голове? Мне ж насрать с каким светом ты едешь, я тебе, дятлу, говорю — слепишь. Прими к сведению, опусти пучок света, если не колхоз в фарах. А если это кое-как вкоряченый ксенон — то найди чистую стену, подгони машину, вытащи лампочки с блоками, вставь себе в зад и смотри какой пучок света попадает на поверхность.
Если вы один из таких — все ругательства посвящены вам.

Читайте так же:
Размеры ручек для шкафа купе

Формы

Форма тоже имеет значение. Она влияет на скорость готовки, равномерность запекания и т.п. Есть определенные правила выбора формы под блюдо.

  • Круглая. Обеспечивает равномерное пропекание.
  • Круглая с отверстием в центре. Потоки разогретого воздуха поднимаются из центра и стекают на края.
  • Четырехугольная. Дает возможность оптимально использовать внутреннее пространство духового шкафа. Если готовится выпечка, лучше брать противни с перфорацией или с рельефом на дне.
  • Круглая с разъемными бортиками. Практичное многофункциональное решение. Из нее проще вынуть готовую выпечку, даже если она слегка прилипла.

7 неожиданных причин выбрать мини-плиту и духовку (или вообще отказаться от них)

Народные средства

Ухаживать за стеклом – занятие не из бюджетных. Как правило, те средства, которые имеют щадящий состав стоят в 2-3 раза дороже, чем обычный гель для мытья посуды. Выгоднее отмыть стекло народным средством. В качестве основы для него подойдет то, что найдется дома или можно купит в магазине по низкой цене, например, мыло, перекись водорода, нашатырный спирт, горчица, уксус, яйца, картофель, сода или соль с песком.

Отмыть стеклянную посуду для духовки от сильного нагара можно с помощью обычного мыло. Рекомендуется, использовать детское средство для гигиены, так как оно является гипераллергенным и отличается щадящим составом. Для этого способа устранения загрязнения понадобится пищевая фольга. Процедура состоит из нескольких основных этапов:

  1. Взять в руки одновременно мыло и небольшой кусочек фольги.
  2. Помять его несколько секунд.
  3. Протереть намыленным кусочком фольги посуду под струей воды.
  4. Как только налет пропадет, нужно ополоснуть тару прохладной водой.
  5. Аккуратно протереть ее сухой и мягкой тряпкой.

Настоятельно не рекомендуется делать интенсивных движений, пытаясь во время обработки соскоблить накипь или нагар. Это приведет к тому, что на поверхности стекла появятся царапины, избавиться от которых в дальнейшем будет невозможно. Интенсивных движений не стоит делать и при обработке посуды сухой тряпкой.

Перекись водорода

Нагар с наружной стороны можно с помощью перекиси водорода. Для этого требуется его в пищевую соду в таком количестве, чтобы образовался консистенция, похожая на сметану. Полученной пастой стоит аккуратно покрыть проблемные места и оставить впитываться на 35 минут. Дополнительно можно обернуть стенки пищевой пленкой для достижения лучшего эффекта. Через 35 минут можно смыть обычным способом размягченный нагар.

Читайте также↓↓↓

Нашатырный спирт

Нашатырный спирт – лучший компонент, позволяющий справиться с капельками жира и придать посуде блеск. Приготовить раствор нужно, разбавить 1 чайную ложку в одном литре воды. В этой жидкости стоит окунуть тару и оставить ее на 15-20 минут. После окончания периода замачивания останется извлечь из раствора посуду и протереть ее мягким полотенцем.

Читайте так же:
Шкаф миллениум 3 схема сборки

Горчица

Горчица применялась в качестве средства для мытья посуды еще тогда, когда не было гелей, и тем более посудомоечных машин. Этот натуральный продукт способен удалить налет даже с той посуды, на которой готовилось блюдо на костре. Ей под силу справиться с нагаром, накипью, жиром и другими видами загрязнений, которым подвергается форма для запекания. Для приготовления средства нужно:

  1. Наполнить таз теплой водой.
  2. Добавить в него 1 столовую ложку порошка горчицы.
  3. Перемешивать жидкость до тех пор, пока пряность полностью не растворится в воде.

В полученный раствор нужно опустить тару и оставить в нем на 10-15 минут. После того как этот промежуток времени пройдет, следует аккуратно достать его и тщательно ополоснуть водой. Затем, останется протереть поверхность сухой тряпкой, созданной из мягкого материала.

Уксус

Уксусом отмыть стеклянное изделие можно только сразу после завершения готовки, до тех пор, пока налет или нагар не успел засохнуть и затвердеть. Для обработки подойдет только 9%-ая уксусная эссенция. 1-2 столовых ложки этого компонента нужно развести в воде.

Этим раствором требуется ополоснуть посуду, затем, тщательно промыть ее прохладной водой. После удаления пятен останется положить тару в перевернутом виде на полотенце и дождаться, когда она полностью высохнет.

Уксус и горчица – высококонцентрированные вещества, которые могут вызвать появление аллергической реакции, ожога или раздражения на коже рук. Проводить обработку можно, только надев перчатки.

Не нужно выкидывать яичную скорлупу. Из нее можно создать средство, которое способно очистить посуду от пригоревшей накипи и жира. Способ ее применения прост. Для этого необходимо измельчить скорлупу. Рекомендуется для этой цели переложить ее в полиэтиленовый пакет или обернуть в пищевую пленку, а, затем, несколько раз пройтись по ней скалкой. Полученную смесь нужно размешать с мыльной водой и перелить в форму для запекания. Посуду с узким горлышком нужно слегка потрясти, а в широкой таре необходимо ополоснуть раствором бортики и оставить на несколько минут.

отмыть посуду из стекла

Картофель

Издавна загрязнения со стеклянной посуды отмывали загрязнения не только горчицей, но и картошкой. Способ применения этого натурального продукта прост. Необходимо очистить клубень и натирать им поверхность посуды с внутренней и наружной стороны. В процессе обработки овощ должен начать размягчаться. После ее окончания можно помыть тару, затем, ополоснуть ее водой. Картофель впитает в себя загрязнения. При необходимости процедуру нужно провести повторно.

Сода – это натуральный продукт, широко применяющийся в качестве основного компонента для приготовления многих народных средств. Для использования в качестве очистителя посуды потребуется нанести ее небольшое количество на мягкую губку и тщательно обработать поверхность стеклянного изделия с внутренней и наружной стороны. После обработки необходимо ее тщательно ополоснуть.

Читайте так же:
Разборка духового шкафа electrolux

сода

Соль и песок

Соль и песок быстро очистят посуду от нагара, разводов и жирных пятен. Также этот натуральный продукт способствует приданию блеска. Соль или сахар нужно развести в воде таким образом, чтобы получился насыщенный мутный раствор. Им нужно промыть тару, затем, ополоснуть ее прохладной водой и насухо протереть мягким полотенцем. После сахара стоит промыть моющим средством, чтобы не образовалось липкости.

Монтаж в 4 шага

Как установить встраиваемый электрический шкаф? Здесь главное – делать все четко по инструкции производителя и соблюдать правила безопасности.

Шаг. 1 Подготовка: проверяем электропроводку. Основные требования к сети, к которой будет осуществляться подключение и установка электрического духового шкафа:

  • Достаточный уровень сопротивления;
  • Высококачественные провода, сечение которых соответствует заявленной мощности прибора;
  • Заземляющий провод и система заземления (стандартные требования при подключении любой бытовой техники дома);
  • Защитный автомат, срабатывающий при перегрузках или сбоях в работе прибора.

Совет! Величина тока, обеспечивающая срабатывание автомата, подбирается индивидуально. На это влияет электрическая мощность конкретной выбранной модели.

Монтаж встраиваемой духовки

Чтобы подключить встраиваемый духовой шкаф в соответствии со всеми требованиями безопасности, необходимо использовать мощный медный провод (действительно, лучше создать отдельную ветку проводки). Поскольку духовка потребляет очень много электричества, понадобятся и специальные розетки, рассчитанные на мощность, указанную в техпаспорте техники.

Остальные правила безопасности таковы:

  1. Соединение проводов на скрутке не допускается.
  2. Возбраняется прямое соединение проводов, выполненных из различных материалов – алюминия и меди.
  3. Чтобы состыковать провода, обязательно нужно применять винтовые клемники.
  4. Подключение к электрощиту должно проходить через отдельный автомат.

Шаг 2. Далее встраиваемый духовой шкаф помещается в специальную, заранее подготовленную нишу. Если ниша имеет заднюю стенку, то нужно сделать в ней отверстие для проводов.

Монтаж встраиваемой духовки

Шаг 3. Затем духовка вставляется на место и надежно фиксируется винтами (которые прилагаются в комплекте) шуруповертом или крестовой отверткой.

Монтаж встраиваемой духовки

Шаг 4. Осталось только помыть все внутренние поверхности духового шкафа, затем прокалить его при максимальной температуре (150 — 250 С) 30 минут и после остывания протереть влажной тряпкой. Духовка готова к использованию!

Можно ли ставить стеклянную посуду на плиту?

Большинство видов жаростойкой утвари можно использовать на плите. Кухонные принадлежности из термически прочного стекла для использования на плите должны выдерживать нагрев до 300°C.

Производитель делает специальные пометки на упаковке. Поэтому при выборе подобной кастрюли внимательно читайте информацию на коробке или вложенную инструкцию.

На газовой плите

Чтобы пользоваться стеклянной кастрюлей на плите, вам понадобится специальный рассекатель огня, иначе посуда может треснуть. Такое приспособление продают в хозяйственных магазинах.

Рассекатель пламени

На индукции

Если возникла необходимость использования жаропрочной стеклянной посуды на индукционной плите, то вместе с кастрюлей придется дополнительно приобрести адаптер или покупать специальную жаростойкую посуду с дном, выполненным из металла. Такие варианты кастрюль разработаны для плит с индукцией.

Адаптер для индукции

Кроме того, стеклянная кастрюля, используемая на подобной плите, должна иметь толстое дно и стенки.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector