Tgmaster.ru

TG Мастер
3 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Газ и электричество рядом. Можно ли

Газ и электричество рядом. Можно ли?

Ни один зарегистрированный пользователь не просматривает эту страницу.

9 стильных дизайн-проектов объединенной кухни-гостиной площадью 18 кв. м

9 стильных дизайн-проектов объединенной кухни-гостиной площадью 18 кв. м

Оформляем кухню в сиреневом цвете: 4 совета и популярные ошибки

Оформляем кухню в сиреневом цвете: 4 совета и популярные ошибки

Кухни с барной стойкой: все о расположении, форме конструкции и идеях дизайна

Кухни с барной стойкой: все о расположении, форме конструкции и идеях дизайна

  • Строительство и ремонт
  • Фундамент
  • Кровля
  • Стены
  • Окна
  • Двери и перегородки
  • Потолок
  • Балконы и лоджии
  • Внутренние конструкции
  • Пол
  • Водоснабжение и канализация
  • Отопление
  • Вентиляция и кондиционирование
  • Газо- и энергоснабжение
  • Освещение
  • Сантехническое оборудование
  • Безопасность и домашняя автоматика
  • Бани, сауны, бассейны
  • Строительные материалы
  • Отделочные материалы
  • Инструменты
  • Техника
  • Законы и финансы
  • Технониколь
  • Дизайн и декор
  • Квартира
  • Спальня
  • Кухня
  • Столовая
  • Гостиная
  • Ванная комната, санузел
  • Прихожая
  • Детская
  • Мансарда
  • Маленькие комнаты
  • Рабочее место
  • Гардеробная
  • Библиотека
  • Декорирование
  • Мебель
  • Аксессуары
  • Загородный дом
  • Ландшафт
  • Перепланировки
  • Каталог домов
  • Журнал
  • Новости
  • События
  • О проекте
  • Реклама на сайте
  • Реклама в журнале
  • Пользовательское соглашение
  • Контакты
  • О проекте
  • Реклама на сайте
  • Реклама в журнале
  • Пользовательское соглашение
  • Реклама на сайте
  • Реклама в журнале
  • Пользовательское соглашение
  • Контакты

Вы профессиональный
архитектор или
дизайнер?

ИВД. Ремонт и отделка

Вы профессиональный
архитектор или
дизайнер?

Сайт IVD.ru — ведущий интернет-проект, посвященный вопросам реконструкции и оформления интерьера жилых помещений. Основной контент сайта составляет архив журнала «Идеи Вашего Дома» — эксклюзивные авторские статьи, качественные иллюстрации, практические советы и уроки. Над проектом работает команда профессионалов в тесном сотрудничестве с известными дизайнерами, архитекторами и ведущими экспертами издательства.

На нашем сайте вы можете подобрать комплексные дизайнерские решения; просмотреть подробные обзоры рынка строительных и отделочных материалов, мебели, техники и оборудования; сравнить собственные идеи с дизайн-проектами ведущих архитекторов; напрямую пообщаться с другими читателями и редакцией на форуме.

Читайте так же:
Как правильно опечатать пожарный шкаф бумагой

4 способа, как правильно прокалить чугунный казан

Суть методики заключается в нагревании чугунной посуды до температуры, когда промышленная смазка начнёт сгорать, образуя дым и сажу. Процедуру проводят поэтапно, применяя домашние средства.

Прокаливание с поваренной солью

Инструкция, как обжечь новый казан из чугуна или алюминия в квартире:

  1. Предварительно выполните меры предосторожности, открыв окна на кухне. Иначе испарения масла вызовут отравления домочадцев.
  2. Всыпьте пачку крупной соли на дно холодного казана.
  3. Затем включите плиту.
  4. Помешивайте поваренную соль до тех пор, пока она не станет светло-коричневого цвета.
  5. Теперь выключите печь, оставив посуду до остывания.
  6. Выбросив использованную соль, тщательно очистите поверхность толстым слоем туалетной бумаги.

Важно! Соблюдайте меры предосторожности. Раскалённая соль, попадая на кожу, вызывает ожог лица и глаз.

обжиг казана на плите

Обработка маслом

Чтобы на этом этапе всё сделать правильно, для обжига казан обрабатывают маслом. Методика позволит заполнить пористую структуру чугуна прочной плёнкой. Процедуру проводят, соблюдая меры предосторожности:

  1. Дно посуды покрывают растительным жиром – кунжутным, льняным, подсолнечным. Подойдёт смалец, кулинарный жир.
  2. Во время нагревания осторожно поливают внутреннюю поверхность изделия с помощью шумовки. Манипуляция длится не более 20 минут. Жир, попадая на стенки, заполняет поры чугуна. Стенки емкости становятся гладкими, блестящими.

Таким образом, казан в домашних условиях приобретает антипригарное покрытие. Именно оно не даёт прилипать пище во время приготовления.

Внимание! Разогретый жир имеет свойство разбрызгиваться. Не снимайте казан с огня, пока не остынет. Горячее масло создаёт риск ожога II степени.

Обработка казана в духовке

Есть ещё один способ обработки казанка. Он, хотя и занимает больше времени, но менее дымный. Можно прокалить чугунную посуду в духовке: смазав казан растительным жиром, его ставят в духовой шкаф, разогретый до температуры 180 ° C. Время выдержки составляет 5 часов, но при 250 ° C – полчаса. Вытяжка при этом должна работать на полную мощность. Желательно подвергнуть обжигу с маслом несколько раз.

Читайте так же:
Для чего нужен релейный шкаф

еда в казанке

Обжиг на открытом огне

На протяжении прокаливания выделяется едкий дым, поэтому процедуру лучше осуществить на открытом воздухе. Все действия проводят поочерёдно с применением сначала соли, затем растительного масла.

Калькулятор расхода калорий на уборку квартиры Расчет стоимости уборки

Вот методика, как можно прокалить новенький чугунный казан на костре:

  1. Сначала разжигают костёр или печь во дворе.
  2. Теперь обжигают ёмкость на сильном огне. Там, где выгорает жир, появляются посветлевшие пятна. Когда большая часть котла прокалится, поверхность протирают бумагой.
  3. Засыпают крупную соль. Во время нагревания кристаллы постепенно рассыпают шумовкой по стенкам ёмкости, соблюдая осторожность – горячие крупинки опасны.
  4. После остывания изделие промывают жёсткой губкой. Внимание! Нельзя наливать воду в горячий казан – он может лопнуть из-за перепада температуры.
  5. Повторяют прокаливание, одновременно очищая бумагой стенки.
  6. Наливают немного масла, распределяя шумовкой по стенкам ёмкости.
  7. Когда посуда остынет, остатки жира сливают. Внутреннюю поверхность вытирают бумагой.

Закончив процедуру, изделие помыть тёплой водой. Чистящие средства по уходу за котлами не применяются, потому что они разрушают защитный слой.

У пиролитической системы очищения довольно много положительных качеств. В сравнении с каталитической и гидролизной технологиями, эта считается более эффективной.

  1. Не нужно использовать моющие средства.
  2. Избавляется от самых тяжелых загрязнений: жир, молочные продукты, подгоревшая еда и прочее.
  3. Очистка проводится для всей внутренней части духового шкафа. Очищаются все труднодоступные участки камеры печи.
  4. Не требуется дополнительный расход на материалы: в электрической печи предусмотрены все системы безопасности и вентиляции.

Прокаливание с помощью масла

Прокаливание с помощью масла

Это еще один распространенный способ подготовки чугунной посуды к использованию. Технологически он во многом аналогичен предыдущему, главным отличием является использование растительного масла вместо соли. Выполняется эта процедура в следующем порядке:

  • Сковородка моется и высушивается, после чего ставится на огонь.
  • На дно наливается масло, оно должно покрыть все дно и максимально зайти на борта. Но не следует заполнять посуду маслом полностью – при кипении оно будет выплескиваться на плиту.
  • Раскаляем масло и убавляем огонь таким образом, чтобы масло было на грани кипения.
  • Ждем, пока масло не перестанет дымить. Сколько времени уйдет на это, нельзя сказать заранее. Обычно требуется примерно 30 минут.
  • Постоянно промазываем маслом стенки, с которых оно стекает.
  • После завершения процесса ставим сковородку на холодную конфорку и ждем, пока масло остынет до безопасных температур.
  • Далее сливаем масло в канализацию, а чугун протираем бумажным полотенцем.
Читайте так же:
Объем шкафа рассчитать

Достоинством этого метода подготовки является возможность прокалить сковороды любой глубины. Кроме того, после него не требуется отдельно создавать масляный слой. Однако есть у него и свои минусы. Прежде всего, это большой расход масла, относительная дороговизна, большое количество дыма и сильный запах, выделяемые при нагреве, а также необходимость по завершении ждать, пока масло остынет.

3 Прокаливание алюминиевого котла

Котел можно очистить и по-другому. Этот способ больше подходит для подготовки к первому использованию алюминиевых казанов. Выглядит он так:

  • вымытую и высушенную посуду помещают в разогретую до 180-190°С духовку;
  • через некоторое время из него появится дымок (значит, масло на стенках утвари стало выгорать);
  • если дым пропал, духовку можно выключать;
  • остывший казан моют теплой водой;
  • в высохший котел наливают масло или всыпают соль;
  • посуду ставят на огонь средней интенсивности и прокаливают;
  • затем ее моют и сушат.

Прокаливание алюминиевого котла

Следует запомнить, что мыть горячий казан холодной водой нельзя. От резкого перепада температур в чугуне могут появиться трещины. Чтобы быстрее высушить вымытую посуду, ее можно подогреть, поставив на слабый огонь.

Как определить неисправность

Чтобы определить, все ли нагревательные элементы работают, нужно включить духовку и подождать, когда она немного нагреется. Затем следует обернуть руку плотной тканью, полотенцем, например, и дотронуться до ТЭНов. Тот из них, который неисправен, будет холодным.

Если же внешне все в порядке, а блюда все равно не пропекаются, то, скорее всего, дело в термостате. Это серьезная поломка, требующая выезда специалиста. В некоторых новых духовках встроена система самодиагностики, выдающая коды ошибок. Расшифровка кодов дается в инструкции по эксплуатации.

Народные средства для лечения ожогов

Всегда можно прибегнуть к народным методам лечения ожогов, полученных на кухне. Но стоит помнить, что сейчас существуют различные медикаменты, призванные облегчить ваше состояние, а такие средства, которые придуманы людьми, могут быть не всегда эффективны в вашем конкретном случае.

Читайте так же:
Шкаф стоит криво

Компресс из сырых корнеплодов

Очень легко лечатся первые симптомы ожогов сырым картофелем, свёклой или тыквой. Любой из этих овощей необходимо разрезать на тонкие кругляшки, а после этого прикладывать к повреждениям. Одну пластинку нужно держать порядка 30 минут, а затем сменить на свежую. Если вам необходимо выполнять какие-то действия, то необходимо зафиксировать компресс с помощью пластыря или бинта, но не забывайте менять устаревшие пластины корнеплодов. Также можно сделать микс из натёртого сырого картофеля и мёда, свежего сока алоэ или каланхоэ.

Заживляющую мазь вы можете приготовить самостоятельно. Для этого вам понадобятся:

  1. Сухие цветы лекарственной ромашки;
  2. Корень аира;
  3. Молоко;
  4. Пчелиный воск.

Яичный белок

Для ожогов отлично помогает яичный белок, который нужно взбить, а затем нанести на зону поражения. Отметим, что от этого будет сильно припекать, однако уже через пару минут боль станет намного меньше. Примечательно, что такой народный метод полезен и при сильных ожогах. Раны в большинстве своём не остаются на коже.

Ожог

Мука есть на каждой кухне, поэтому далеко бежать за народным средством не надо. Просто смажьте место ожога толстым слоем муки и держите как можно дольше. При таком методе боль утихает тотчас, а волдыри не образуются.

Хозяйственное мыло

Боль и краснота сразу же уйдут, если место ожога натереть куском влажного мыла. Но это касается только небольших ожогов. Только брать в таком случае нужно серое или коричневое мыло, а не белое, наполненное различными заменителями и синтетикой.

«Пенициллин»

Разотрите «Пенициллин» в порошок и присыпьте им место ожога. От этого у вас пройдут и боль, и не останется волдырей. Достаточно всего одной таблетки, если ожог небольшой. Боль уходит в считанные секунды.

Читайте так же:
Укрепление шкафа уголками

Алоэ обладает поистине волшебными лечебными свойствами. Срежьте колючки растения, разомните их и приложите к ожогам. На протяжении трёх-четырёх дней повторяйте процедуру, а на ночь перевязывайте примочки эластичный бинтом. Это позволит в первые дни снять симптомы.

Эхинацея

Настойка эхинацеи полезна при лечении не только ожогов, но и порезах, незаживающих ранах. Пропитайте ей бинт и приложите к зоне поражения. Процедуру нужно повторять несколько раз в день.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector