Основные правила и нюансы подключения комбинированной газовой плиты в квартире

Основные правила и нюансы подключения комбинированной газовой плиты в квартире

Про тепловое оборудование

Комбинированный тип газовых плит с электрической духовкой занимает первые позиции среди самых распространенных вариантов плит, приобретаемых покупателями. Тем не менее, тонкости подключения такого бытового аппарата часто вызывает недоумение у покупателей. Установка этих плит и правда имеет свои особенности.

Давайте разберемся в них, а также рассмотрим нормы монтажа и правила соединения с сетями газового и электроснабжения. Размещение гибридного оборудования — это первый шаг к современному оснащению кухонного пространства.

Форум фермеров и дачников

toxic steel Опытный форумчанин
Зарегистрирован: 24 фев 2010, 13:51

Труба слива с раковины сразу за духовкой

• Цитата

Форумчане, озадачился я вот каким вопросом: по плану, у меня сразу за духовым шкафом будет проложена канализационная труба от раковины, ПВХ. Утопить трубу в стену нет никакой возможности, стена — монолит, штробить нельзя. Вопрос: как сильно греется духовой шкаф, выдержит ли труба соседство с ним, если нет, то какие есть варианты?

Ставить «Сололифт» или аналоги на раковину и пускать канализацию по низу не очень хочется Может у кого есть электрическая духовка, термомерт, которым можно померять температуру задней стенки и желание испечь пирог в ближайшее время?

Irina777 Частый гость на форуме
Зарегистрирован: 29 май 2015, 16:02

Re: Труба слива с раковины сразу за духовкой

• Цитата

toxic steel Опытный форумчанин
Зарегистрирован: 24 фев 2010, 13:51

Re: Труба слива с раковины сразу за духовкой

• Цитата

Pasha838 Душа форумной компании
Зарегистрирован: 09 сен 2012, 03:30

Re: Труба слива с раковины сразу за духовкой

• Цитата

Хм. Ну духовки выпускаются очень разные, некоторые (попроще) сильно греются снаружи, некоторые — вообще не греются и рассчитаны на монтаж в деревянные шкафы, под столешницы и т.п., потому что внутри сделана качественная разделка из какой-нибудь каменной ваты или еще чего то там (чего — не знаю, не разбирал). Проверить можно только эмпирически, тупо врубить духовку. разогреть ее как следует пару часов и потрогать — а иначе как отгадать у какой модели как? Я вашу в глаза не видел, и без понятия что за модель и кто производитель.
В принципе чего, можно тупо обернуть трубу каменной ватой, уперев у кого-нить остатки от монтажа какого-нибудь котлового Шиделя У меня были пара огрызков, но я уже их приделал куда-то в курятник в потолок вместо стекловаты, поэтому поделиться не могу
Асбест — не рекомендую, он от очень сильного нагревания может начать вонять и дымить (хотя это маловероятно, вы вроде в духовке пироги печете а не сталь выплавляете, но мало ли), но всё равно — ну его нафиг. Кроме того, асбест для здоровья неполезен.
Вот, вот у них уприте (ну или купите):

Изоляционная плита — она мягкая, гнется как угодно, на любую трубу намотается, тупо проволокой можно привязать. А так вообще есть и российская «родная» минеральная вата (со стекловатой только не путаем), просто она страшная как моя жизнь, и неровная какая-то Она наверняка тоже сгодится. Полазийте насчет разделок от промышленных печей, дымоходов и т.п. — очень много интересного найдете.
toxic steel Опытный форумчанин
Зарегистрирован: 24 фев 2010, 13:51

Re: Труба слива с раковины сразу за духовкой

• Цитата

Pasha838 Душа форумной компании
Зарегистрирован: 09 сен 2012, 03:30

Re: Труба слива с раковины сразу за духовкой

• Цитата

У нас на кухне газовая, именно встроенная. Столешница дешевая, деревянная (точнее эдакое дсп отделанное. хм. Вроде пластиком, под «мрамор»). Там вообще как-то отдельно — сама плита тупо врезается прямоугольником в любой стол, и духовка — эдакий ящик, тоже засовывается куда-нибудь на выбор (газовые подводки у каждой свои, два «шланга»). У духовки тепло идет вперед, через две щели, как прогрелась — включается еще электродвигатель на выдувку. Вон она сзади не греется абсолютно точно.
У шиделей там что — минеральная вата, расчитанная на изоляцию трубы от газовых и дизельных котлов. У газовых выхлопная труба греется не сильно, а вот у дизельных — может аж докрасна раскалиться. Тупо стальная нержавейка входит в шамотную трубу (или керамика такая, фиг знает, если честно, по виду больше на шамот похоже), а та труба изолируется именно этой вот ватой и она именно на такую вот температуру и рассчитана. Достаточно хорошая изоляция. Это (там) нужно для того, чтобы труба не стыла и не образовывался конденсат (российский газ зачастую весьма сыроват).

В принципе, оттого что сливная труба обернется этой минеральной ватой хуже же не будет даже если плита сзади вообще не греется А советовать могу только как — ну нагреть плиту, отделивши этой ватой (только не всю, а где труба будет) и тупо через вату руку сунуть и тогда всё ясно же будет, насколько там тепло проходит. Может она даже и теплая не будет снаружи, это же мин вата всё таки.

Re: Труба слива с раковины сразу за духовкой

• Цитата

toxic steel Опытный форумчанин
Зарегистрирован: 24 фев 2010, 13:51

Re: Труба слива с раковины сразу за духовкой

• Цитата

Canton, чтобы не волноваться, мне нужно не понадеяться на авось, а все просчитать. Тогда я на самом деле волноваться не буду

Pasha838, да, я в любом случае закрою минватой и чем-нибудь отражающим. Про вредность и вонючесть асбеста в голову не приходило, спасибо.

Надо, наверное, кого-нибудь из производителей озадачить запросом этой информации о его духовках

Как самостоятельно установить газовую печь и духовку?

Теперь подробнее рассмотрим, как подключить газовую варочную панель и газовый духовой шкаф, в том числе и встроенный, к газу. Ведь, как мы уже выяснили, если четко следовать установленным правилам и следовать советам профессионалов, то больших сложностей в этом нет.

Важно! Современные духовые шкафы могут выполнять много функций, которые обозначаются определенными значками. В нашей статье вы узнаете, как правильно пользоваться техникой, чтобы блюда были вкусными, полезными и быстро готовились, что означают значки на духовке.

Выполните монтаж согласно данной инструкции:

1. Первым делом определите вид варочной поверхности и духового шкафа. Они могут быть автономными или зависимыми друг от друга. В первом случае можно установить печку по центру гарнитура, а духовку — в другом месте, где вам удобно. Главное — чтобы до этого места доставал шланг газоснабжения. Во втором случае приборы располагаются в одной нише вместе.
2. Начинается подключение и запуск оборудования с установки приборов в нишу кухонного гарнитура. Необходимо сначала снять заднюю панель ниши, поставить духовку на два деревянных бруска, предварительно прикрепленных к поверхности мебельного комплекта. Таким образом, вы обеспечите хорошую вентиляцию ниши и духовки во избежание случайного возгорания. Затем подсоедините электричество, чтобы запустить работу вентилятора, управляющей панели, работающей от сети, и других основных и дополнительных функций.
3. Самый ответственный этап – подсоединение духовки и печи к системе газоснабжения. Необходимо соединить духовой шкаф с газовой трубой посредством гибкого шланга. Затем подключите к газопроводу варочную поверхность. В этом случае придется варить трубу. Но не забудьте перед этим обязательно отключить подачу газа в квартиру или дом.
4. Настройте весь функционал установленного оборудования, проверьте работоспособность каждой горелки, систему газ-контроля. Проверьте и отрегулируйте клапан, который отвечает за подачу газа.

Важно! Газовые варочные поверхности разрешено подключать только на участках трубопровода, находящихся сразу после крана, регулирующего подачу данного топлива. В местах до крана категорически запрещена врезка каких-либо приборов. К тому же, такие работы должны быть одобрены в газовой службе и внесены в план жилья.

Правила выбора шланга для газа

Процесс присоединения плиты к газовой магистрали, позволяющей обеспечить дом топливом, не требует владения какими-то специальными навыками или умениями. В данном случае, от правильно подобранного шланга для газа и герметичного соединения газового оборудования с трубой, зависит срок его эксплуатации.

Посоветуйтесь со специалистом в правильности выбора шланга для газа. Магазины пестрят многообразием газовых деталей, отличающихся друг от друга основным материалом. Например, выделяют следующие виды материалов газовых шлангов:

• Резинотканевые шланги, с гарантией до пяти лет;
• Шланги из резины, обернутые в металлическую оболочку, их отличает высокий показатель износостойкости и готовность к эксплуатации;
• Армированные ПВХ шланги, состоящие из двух слоев;
• Шланги из сильфона.

Продавца газовых деталей могут навязать еще один вид газового шланга такой, как кислородный шланг. От него следует сразу же отказаться, т.к. он запрещен к кухонной установке и использованию, по причине его поломки при попадании грязи и жиров, что может спровоцировать утечку газа, а это может привезти к непоправимым ситуациям.

Следуйте следующим советам, касающихся выбора газового шланга:

• Приобретайте их у проверенных производителем, имеющий сертификаты качества продукции;
• Не скупитесь на покупку дорогого шланга, срок эксплуатации у него гораздо продолжительнее, нежели у дешевых аналогов;
• Наличие желтой маркировки у шланга для газа;
• Обдуманно подбирайте длину газового шланга.

В комплект к газовому шлангу купите диэлектрик и кран, позволяющий отсечь уровень газа, если его нет. В процессе установки газового оборудования придётся перекрывать газовую магистраль, перекрытие которой может осуществить только специалист газовой сферы.

Пошаговая шпаргалка для покупателя

Шаг 1. Определитесь, какой встраиваемый шкаф вам нужен – зависимый или независимый?

Встраиваемый газовый духовой шкаф, как и электрический, может быть зависимым и независимым. По функционалу они не отличаются, в чем же разница и что лучше на практике?

• Зависимые модели – когда духовка встроена прямо под варочную панель, они связаны проводами и имеют общую панель управления. Этот вариант выгоден в том случае, если вы планируете встроить духовку под варочную панель, тогда вы не будете переплачивать за возможность независимого подключения. Но составлять такой комплект нужно с учетом совместимости техники и у одного производителя, а значит, выбор будет ограничен и сложен.

Важно: на самом деле, на рынке представлен очень маленький выбор газовых зависимых шкафов и совместимых с ними газовых варочных панелей, а составить комплект из электрической панели и газовой духовки и вовсе невозможно.

Совет: если у вас есть дети, выбирайте зависимый духовой шкаф с функцией блокировки и защиты от детей.

• Независимые модели – такие газовые шкафы имеют больший спрос, так как встроить их можно в любом месте и на любой высоте, например, на уровне груди как на фото ниже, что гораздо удобнее, а для детей – безопаснее.

Независимые духовки сложнее в установке, стоят несколько дороже, зато их выбор — больше, что важно, ведь ассортимент газовых шкафов и так не велик по сравнению с электрическими.

Шаг 2. Выберите размер и объем

Высота и глубина практически у всех встраиваемых газовых духовых шкафов примерно одинаковая, варьироваться может только их ширина: 45 см, 60 см, 90 см. Объем полноразмерных камер варьируется от 56 до 74 л, объем компактных печей – от 27 до 45 л.

Какой газовый духовой шкаф подойдет для вашей семьи нужно решать исходя из количества ее членов, их потребностей, частоты готовки и размеров кухни:

• 45 см – узкие духовки лучший вариант для маленькой кухни и маленькой семьи из 2-3 человек, но приготовить в них большие блюда невозможно;
• 60 см – стандартная ширина для больших и средних кухонь. Такие духовки универсальны, вместительны и подходят для большой семьи из 5-6 человек;
• 90 см – подходят для очень большой семьи, просторной кухни или для тех, кто очень любит готовить. На фото ниже представлена духовка именно такой ширины.

Шаг 3. Подберите духовку по дизайну и цвету

Кухня выглядит гораздо лучше, когда встраиваемый газовый духовой шкаф имеет переднюю панель, подходящую по цвету и стилю к вашему гарнитуру. Впрочем, выбора цветов у стандартных духовок не много. Основные цвета – это серебристый, черный и белый.

• Серебристый – самый универсальный цвет фасада, впишется в любой интерьер;

• Белый, кремовый и бежевый – духовка с таким фасадом прекрасно впишется в интерьер светлой цветовой гаммы;

• Черный – передняя панель такого цвета может поддержать интерьер контрастной цветовой гаммы или дополнить кухню в темных цветах.

Шаг 4. Нужна ли вам конвекция?

Рекомендуем не отказываться от моделей с этой функцией. Газовый духовой шкаф с конвекцией имеет вентилятор, расположенный в задней стенке шкафа, который обеспечивает циркуляцию теплого воздуха по всей духовке. Таким образом, блюда запекаются равномерно, что для газовой духовки с одним нагревательным элементом очень важно. Кроме того, функция конвекции позволит вам готовить на двух противнях одновременно.

Шаг 5. Какой гриль лучше – газовый или электрический?

Современные газовые духовые шкафы чаще всего имеют функцию гриля. Несмотря на то, что духовка работает на газу, гриль в ней может быть и электрический. В чем же разница и какой гриль лучше – газовый или электрический?

• Газовый гриль больше приближен к условиям жарки на углях. Но к нему нужно приноровиться, вовремя переворачивать еду и подбирать нужную температуру.

• Электрический гриль – удобнее в использовании, так как равномернее распределяет жар, и вы можете задать ему точную температуру, но по вкусу приготовленные с его помощью блюда будут несколько проигрывать блюдам, пожаренным с помощью газовых горелок.

Шаг 6. Обратите внимание на печи с функцией самоочистки

В некоторых современных моделях на газу имеется очень полезная на практике функция — каталитическая самоочистка. В таких духовках лопасти вентилятора и стенки внутренней камеры содержат в покрытии катализатор, размягчающий и разрушающий пищевые остатки. После того, как функция перестанет работать, на поверхностях останется рыхлый налет, который без проблем сотрется влажной губкой. Однако эффективность каталитической очистки сохраняется только на протяжении 5-7 лет, а затем резко падает. Впрочем, при необходимости, внутренние поверхности являются съемными и заменяемыми.

Шаг 7. Убедитесь, что в понравившихся моделях есть полезные дополнения и отсутствуют ненужные

Духовой шкаф на газу может иметь обязательные и дополнительные функции.

• внутренняя подсветка – она должна равномерно и хорошо освещать еду, чтобы вы могли лишний раз не открывать камеру и выпускать из нее тепло;

• газ-контроль – благодаря ему подача газа автоматически прекращается, если пламя по каким-то причинам затухает;
• электроподжиг – в современных моделях он чаще всего автоматический, когда искра зажигается поворотом ручки. Но встречаются модели и с ручным поджигом, когда для зажигания горелок нужно нажать на кнопку выпуска искры и при этом провернуть ручку. Имейте в виду, что кнопку электроподжига нужно удерживать несколько секунд до того, как газ зажжется – что не очень удобно, но оправдано с точки зрения безопасности.

Дополнительные и желательные функции:

• телескопические направляющие – не обязательное, но желательное дополнение. Такие направляющие представляют собой торцевые вставки в полках камеры (фото ниже), которые позволят вам проверять готовность еды, притягивая противень руками без прихваток;

• защита от детей – от случайного включения и смены режима готовки;
• дополнительные стекла – их количество может варьироваться от 1 до 4. Чем больше стекол в дверцах, тем лучше теплоизоляция прибора, а следовательно, и блюдо быстрее приготовится, и нежелательного нагрева техники и мебели не произойдет;
• существуют современные модели, где газовые горелки расположены нелинейно, а «подковой» или вкруговую.

Советы

Отправляясь за встроенным духовым шкафом, необходимо:

• заранее выделить место в кухне под выбранную модель;
• продумать потребность в дополнительных функциях – каждая добавочная увеличит стоимость всего шкафа.

ВНИМАНИЕ. Основные показатели модели: таймер, температурные режимы и датчик готовности есть практически во всех моделях духовок.

Большое количество функций подойдёт тем, кто много готовит и экспериментирует с вариантами готовки.

ВАЖНО. Некоторые модели имеют функцию самоочистки. С ней стоимость духовки будет дороже, поэтому потребителю нужно определиться, важна ли для его модели самоочистка.

Выбирая духовку, обращают внимание на основные параметры:

• безопасность;
• функциональность;
• дизайн;
• вариант крепежа.

Шкафы с механическим управлением — недорогой и надёжный вариант. К сожалению, часто они не помещаются в стандартные ниши.

Многофункциональные духовые модели оснащены электронным блоком управления, с клавишными или сенсорными кнопками.

Комбинированные варианты управления осуществляются при помощи электронного табло и механических ручек. Такие модели можно разместить в стандартных проёмах.

Дизайн техники каждый выбирает по своему вкусу и предпочтениям. Как правило, духовку подбирают под имеющийся кухонный интерьер. Дизайнерские модели увеличивают ценник покупки.

Также учитывается, связана ли модель с варочной поверхностью или располагается автономно.

В первом случае – модель подключается по одному питающему кабелю. Если приборы зависимы друг от друга, их соединение выполняется по инструкции производителя.

Во втором, если варочная панель и духовка автономны, они подключаются по двум жилам. Приборы устанавливаются на произвольном друг от друга расстоянии. При малой мощности (не превышающей 3,5 кВт), допустимо использование розетки.

Мощная техника вводится в эксплуатацию силовым проводом, подключённым к специальному автомату. При этом обязательно наличие надлежащей проводки, которая подходит для техники большой мощности.

Дорогие читатели! Приглашаем Вас присоединиться к обсуждению новости в наших группах в социальных сетях — ВК и Facebook

Как правильно подключить газовую варочную панель и газовый духовой шкаф

После установки переходят к подсоединению приборов к газовой магистрали. Этот процесс лучше доверить специалистам газовых служб, так как неграмотные действия небезопасны и могут привести к аварийным ситуациям. При самостоятельном подключении следует соблюдать все нормы и правила.

При одновременном подсоединении варочной панели и духового шкафа применяют две трубки подачи топлива.

Каждая из них оснащена отдельным краном, перекрывающим газ. При этом не должно быть разветвления с последующей установкой второго крана при резьбовом соединении.

Дополнительный газовый кран устанавливают с помощью сварки, которую выполняет только газосварщик. Чтобы обеспечить полную безопасность, в газовый кран устанавливают диэлектрическую прокладку.

Для соединения применяют два типа элементов: гибкий шланг и металлическую трубу (стальную или медную). Второй тип соединения отличается надежностью, но он возможен, если техника установлена рядом с трубой. Обычно подходит 0,5-дюймовая труба с наружной резьбой.

Чаще всего используют первый тип, так как гибкий шланг более удобный. При этом учитывают, что рукав должен быть цельным, не более 2 м. Его нельзя натягивать и пережимать. И трубу, и шланг присоединяют одинаково.

Если варочная поверхность оснащена функцией «электроподжиг», к газоснабжению ее рекомендуют подключать любым шлангом, кроме имеющих оплетку из металла. Они могут привести к возгоранию и взрыву газа, если произойдет короткое замыкание.

Важно! Перед подключением отключают подачу газа в квартиру или дом.

Сначала подключают варочную панель. Шланг подсоединяют к газовой трубе через сантехнический сгон или штуцер. На резьбу сгона наматывают по часовой стрелке лен, который промазывают пастой для газа. Это уплотняет соединение. В гайку шланга вставляют уплотнительное кольцо. Части сначала соединяют руками, затем затягивают газовым ключом. Другой конец шланга пропускают через столешницу. Затем его подсоединяют к сантехническому уголку, который закреплен на задней поверхности панели, используя лен и пасту.

Затем переходят к подключению духового шкафа. Подводку присоединяют к газовой трубе через диэлектрическую вставку, уплотняя соединение с помощью льна и пасты. Другой конец пропускают через отверстие в нише и подключают к духовке, накручивая гайку по резьбе. Для герметичности применяют лен или фум-ленту.

После того как шланги будут присоединены, проверяют герметичность подключения с помощью мыльного раствора: им промазывают все соединения и открывают кран подачи газа. Если мыло начинает пениться, значит, происходит утечка, ее необходимо устранить. Когда установка выполнена правильно, пузырей нет.

Если техника оборудована грилем, электроподжигом, вентилятором и т. п., ее необходимо подключить к электросети. Для этого используют отдельную линию с заземлением. При этом электропровод не должен прикасаться к газовой трубе. Его предельная температура нагрева — 70°С.

Внимание! Использование тройников и удлинителей запрещено.

После подключения оборудование встраивают в нишу и фиксируют с помощью креплений из комплекта. Затем проводят проверку работоспособности. На панели по очереди зажигают все конфорки. Пламя должно быть голубовато-фиолетовым, равномерным, без перерывов и всполохов. Если сбоев нет, на панель устанавливают решетку для посуды.

Затем проверяют работоспособность духового шкафа, включив его по инструкции. Если он работает корректно, значит, монтаж прошел успешно.

Проверку герметичности должен осуществить работник газовой службы. Он составляет заключение и делает отметку в газовой книжке с указанием марки и серийного номера новой техники, типом соединения и датой подключения.

Совет. До проверки специалистом новым оборудованием пользоваться не рекомендуют.

Газовый тройник для варочной панели и духового шкафа

Каждый газовый прибор, согласно СНиП, должен быть оснащен отдельным краном. Также исключаются дополнительные соединения между краном и оборудованием.

При одновременном подключении варочной панели и духового шкафа необходимо два отвода, использование тройника не допускается. Разводку трубы могут осуществлять только работники газовых служб с помощью сварки.

При самостоятельном подключении к газоснабжению с применением газового тройника для варочной панели и духового шкафа оборудование теряет гарантию производителя. Это также грозит штрафными санкциями от обслуживающей газовой компании.