Стандартные размеры микроволновой печи

Микроволновые печи бывают разных видов:

1. Соло. Это классический вариант. Функционал скуден, но включает все самое необходимое. Используются для разогрева пищи. Их преимущество в компактности. Они удобно поместятся на малогабаритной кухне: на столе, подоконнике или подвесных траншеях.
2. Конвекционные. Здесь функционал шире. Это конвекция, гриль с другими автоматическими режимами. При том техника может быть как средней, так и большой. Маленькие конвекционные микроволновки встречаются редко.
3. Инверторные. Внутри камеры есть специальный механизм, который повышает и снижает мощность. Подогрев пищи и приготовление блюд происходит быстрее, чем в других СВЧ.

Особенности встраиваемых микроволновок

Встраиваемая техника любого типа имеет следующие особенности:

• она экономит пространство кухонной зоны. Встраивание микроволновки происходит в кухонные шкафы, ниши, под столешницу;
• вариативность дизайна. Позволяет вписать прибор в существующий интерьер кухни или продумать ее обустройство с учетом преимуществ встроенной микроволновой печи.

Встраиваемую микроволновку отличает от обычной (отдельно стоящей) наличие дополнительных функций, в том числе гриля. Например, M 7244 TC от Miele может приготовить:

• сладкие десерты, запеканки, варенье;
• напитки;
• хлеб и кексы из дрожжевого теста;
• соусы и первые блюда: супы, в том числе и густые (суп-пюре);
• мясо и рыбу;
• свежие овощи;
• гарниры — рис, макаронные изделия.

Кроме этого, встраиваемая микроволновая печь обладает всеми преимуществами обычной. Она размораживает, разогревает и поддерживает тепло блюд, плавит шоколад и масло.

Некоторые модели встраиваемых микроволновок обладают увеличенной рабочей камерой — до 46 литров. Это позволяет приготовить большое количество продуктов за один цикл работы прибора. Отдельностоящие приборы производят с компактной рабочей камерой — обычно она не превышает 20 литров.

Из чего состоит современная микроволновая печь?

Микроволновая печь состоит из металлической прямоугольной камеры, в которую помещаются продукты, СВЧ-излучателя (или иначе – магнетрона), волновода, отвечающего за передачу излучения от магнетрона в камеру, трансформатора, вращающегося стеклянного стола, таймера и вентилятора, предназначенного для охлаждения магнетрона. Корпус микроволновок всегда изготавливается из нержавеющей стали, а поверхность внутренней камеры – из стали, на которую нанесен специальный грязеотталкивающий состав. Дверца прибора может быть двух видов: откидная и распашная. Первая встречается, чаще всего, во встраиваемых моделях, а вторая – в отдельно стоящих. Все микроволновки имеют мощную автоматическую подсветку камеры, что позволяет контролировать процесс размораживания, подогрева и приготовления продуктов без открытия дверцы.

Внутренняя камера

Полость микроволновой печи изготавливается из металла, который может иметь различное покрытие:

• Жаропрочная эмаль – такие приборы имеют невысокую цену, а покрытие не впитывает запахи, легко очищается и отличается достаточной износостойкостью.
• Нержавейка – долговечное и стойкое к высоким температурам покрытие, которое не подвержено коррозии, растрескиванию и отслаиванию.
• Керамика – на сегодня это наиболее оптимальное покрытие для СВЧ-печей. Керамические стенки не впитывают жир, не царапаются и легко моются.

Средний объем отдельно стоящих микроволновых печей Korting колеблется в пределах 20-25 литров при мощности до 1500 Вт. Таких параметров вполне достаточно для размораживания, разогрева и приготовления блюд для всей семьи. Есть и модели, имеющие объем 44 литра – такой вариант будет оптимальным для больших семей, а также для тех, кто любит готовить пироги, птицу, мясо или рыбу целиком с помощью СВЧ.

Магнетрон

Главным действующим элементом, который обеспечивает работу микроволновки, является магнетрон. Он представляет собой особую вакуумную лампу, создающую при работе СВЧ-лучи. Находясь под воздействием магнетрона, молекулы воды, которые содержатся практически в любом продукте, начинают хаотично двигаться, сталкиваясь друг с другом и вызывая трение. Это трение, в свою очередь, образовывает тепловую энергию, за счет которой пища начинает разогреваться. Лучи, которые создает магнетрон, подаются в камеру микроволновой печи через волновод. Чтобы он не перегревался, в микроволновке работает специальный охлаждающий вентилятор.

Высоковольтный трансформатор

Трансформатор в микроволновой печи – важное звено цепи, генерирующей СВЧ-лучи. По сути, он является преобразователем напряжения электросети до величины, подаваемой на вход магнетрона. Прокачивая исходную мощность в 1500-2000 Вт, на выходе устройство преобразовывает ее в 700-1000 Вт. Трансформатор имеет сразу несколько обмоток. На первичную поступает ток в 220 вольт, а вторичные снижают переменное напряжение, приводя к накальной обмотке. Она необходима для эмиссии электронов. Последующая обмотка используется для возникновения постоянного напряжения. Электроны приходят в движение, вследствие чего появляется излучение, необходимое для нагрева пищи.

Мото-редуктор

Микроволновые печи Korting оснащены большим стеклянным блюдом, установленным на специальную пластиковую подставку с колесиками. Ее предназначение – равномерное прогревание блюда. Для этих целей тарелка непрерывно вращается. В движение ее приводит специальный мотор – мото-редуктор.

Элементы управления

Блок управления представляет собой микросхему, которая отвечает за регулировку мощности работы и отключение печи по истечении заданного пользователем времени. Самые первые микроволновки были оснащены блоком с двумя переключателями, далее стали использоваться электронные схемы, а современные микроволновки управляются уже микропроцессорами. Последние дают выполнять большое количество дополнительных функций, таких как индикация и изменение уровня мощности, специальные программы приготовления, звуковой сигнал, таймер, часы и т. д.

Металло-керамический или инфракрасный гриль

Помимо базовых элементов конструкции, подавляющее большинство микроволновых печей от Korting дополнительно оснащены грилем, который может быть выполнен в виде обычного нагревательного элемента (ТЭНа) или инфракрасных кварцевых ламп. Инфракрасный нагреватель представляет собой две последовательно включенные инфракрасные кварцевые лампы на 115V (500-600W). И первый, и второй тип гриля отличаются высокой надежностью и долгим сроком службы.

От СВЧ-нагрева, который греет блюдо изнутри, гриль отличается тем, что создает тепловое излучение, прогревающее пищу снаружи. Несмотря на то, что нагревает он куда медленнее, нежели микроволны, только гриль может придать блюду аппетитную румяную корочку.

Чтобы пользоваться прибором было действительно комфортно, нужно изучить принцип его установки и работы, проверить, прилагаются ли все необходимые комплектующие.

Система управления

В печи могут быть использованы поворотные механические, поворотные тактовые, кнопочные или сенсорные переключатели.

Наиболее надежным и нечувствительным к перебоям электричества считается механическое управление.

Специалисты не советуют приобретать модели с сенсорными кнопками, если планируется использовать печь исключительно для разогрева пищи.

Правила встраивания

Печь с грилем и конвекцией может нагреваться, поэтому устройство не должно находиться вблизи поверхностей, которые могут пострадать от высокой температуры и горячего пара.

Комплектация

В комплекте с микроволновкой поставляется стеклянное блюдо, вращающая его муфта, инструкция, гарантийный талон и кабель для подключения прибора к сети.

К устройствам с грилем и конвекцией обычно прилагаются две решетки на подставках: высокая и низкая.

Если печь поддерживает функцию приготовления продуктов на пару, в комплекте с ней должен идти специальный контейнер.

Некоторые производители включают в комплектацию прибора пластиковые контейнеры для хранения и разогрева еды.

Также могут предоставить специальное блюдо для образования хрустящей корочки, крышку, предотвращающую разбрызгивание жира и т. д.

Кулинарный функционал

Микроволновые печи имеют разные наборы функций, поэтому перед покупкой важно проверить, соответствуют ли характеристики прибора ожиданиям.

Дверца

В зависимости от модели, она открывается при помощи ручки или нажатием на кнопку.

Мощность и энергоэффективность

Мощность влияет на скорость приготовления пищи. У разных моделей она может варьироваться от 600 до 1200 Вт.

Этот параметр можно регулировать в зависимости от типа продукта.

Приобретая микроволновую печь, нужно соизмерять ее энергоэффективность с возможностями своей проводки.

Самая простая СВЧ потребляет от 0,5 до 1,5 кВт, с грилем – от 1,5 до 2,8 кВт, с грилем и конвекцией – от 2 до 3 кВт.

В характеристиках прибора должен быть указан класс энергоэффективности. Самые экономичные: A, A+, A++, B и C.

Чтобы сократить расходы, нужно выключать прибор из сети.

Вопросы безопасности

В микроволновую печь может быть встроено блокирующее устройство, предотвращающее ее случайное включение детьми.

При активации этой функции нельзя будет использовать прибор до снятия блокировки.

Дизайн

СВЧ-печь должна гармонично вписаться в интерьер кухни.

При выборе встраиваемой модели стоит учесть, что видна будет только лицевая сторона прибора.

Внутреннее покрытие

Стенки рабочей камеры микроволновой печи могут быть покрыты керамикой, эмалью, нержавеющей сталью или биокерамической эмалью.

Чаще всего используется покрытие из эмали. Оно отличается износостойкостью и легко очищается.

Но эмаль нельзя подвергать воздействию высоких температур, поэтому для моделей с функциями духовки этот материал не подходит.

Покрытие из керамики и биокерамики – долговечное и гладкое.

Нержавеющая сталь выглядит эстетично и выдерживает любые температуры, но за этим материалом сложнее ухаживать.

Пригоревший жир удаляется с трудом, а если пользоваться абразивами, останутся царапины.

Чтобы упростить процесс ухода за нержавеющей сталью, тарелки рекомендуется прикрывать специальными крышками.

Как поменять слюдяную пластину: тонкости и инструкция

В первую очередь СВЧ-печь отключают от электросети. Последующий алгоритм замены слюдяного элемента происходит по такой схеме:

Снять испорченную пластину. Она может крепиться карманом, который держится на саморезах, или защёлками. —

Тщательно промыть снятый элемент. Нужно удалить всю грязь и остатки жира, чтобы они случайно не попали на новый экземпляр. В противном случае и его скоро придётся менять.

Подогнать новую пластину по размеру. Для этого на неё накладывают старую и обрезают, используя канцелярский или обойный нож.

Пробить в новом элементе отверстия для установки, если они требуются. Для этого подойдёт шило или сверло. Края отверстия следует выровнять наждачной бумагой.

Новую деталь хорошо промыть, чтобы убрать оставшуюся пыль. Пока пластина сохнет, внутреннюю поверхность в камере микроволновки тоже нужно помыть и обезжирить. Особенно в том месте, где будет крепиться слюдяной экран.

После подсыхания всех деталей приходит время для установки пластины. В зависимости от конструкции микроволновки, она ставится либо в специальный карман, либо под металлические «язычки». Если пластина крепится язычками, их необходимо хорошо прижать, чтобы деталь держалась.

После окончания процедуры необходимо проверить, работает ли микроволновка. Печь подключают к сети, внутрь ставят миску с водой и включают подогрев.

Важно! Слюдяные пластины нельзя резать ножницами. По своей сути слюда — это очень мелкая крошка, и для создания экранов её наносят на тонкую основу. Если использовать этот способ вырезания подходящей формы, края детали просто раскрошатся, и её придётся выкинуть.

Слюда — необходимый элемент для любой микроволновой печи. Если пластина испорчена или вообще снята, включать микроволновку нельзя: возможно, она будет функционировать, но недолго. Гораздо проще и выгоднее поменять один элемент своими руками, чем в дальнейшем покупать новую СВЧ-печь или оплачивать дорогостоящий ремонт.

Размещение на холодильнике

Такое расположение крайне негативно может сказаться на работоспособности микроволновой печи. В холодильнике имеется компрессор, который при своей работе создает вибрацию. Печь СВЧ, находясь на холодильнике, будет воспринимать все колебания, которые он вызывает.

Электронные и механические компоненты печи будут подвергаться разрушительному воздействию колебаний холодильника и могут утратить возможность правильного функционирования.

Большинство современных холодильников имеют высоту более среднего роста человека. Поэтому, расположенная на такой высоте микроволновая печь, создаст неудобства при своем использовании.

Возможным остается вариант, при котором холодильник имеет незначительную высоту, а над ним находится полка. На нее можно поставить печь СВЧ, при этом наиболее комфортная высота полки — на уровне глаз человека, наиболее часто использующего устройство. При этом также необходимо обеспечить беспрепятственный доступ к микроволновой печи.

Обратите внимание!

Как выбрать подходящий размер

Приобретая микроволновку, оценивайте ее функциональные возможности. Важно определить цель приобретения — для разогрева либо приготовление блюд.

Набор функций непосредственно требует изменения размерных параметров у микроволновых печей. Если модель имеет значительнее габариты, она способна больше решать поставленных задач.

При выборе устройства нельзя отталкиваться только от размеров. Отсутствие технических возможностей не удовлетворит потребности владельца. Печи с функцией гриля, конвекции, обработки паром обладают большими размерами.

Если необходима модель с минимальным набором опций, то лучше подойдет устройство маленьких размеров, которое размещают на столешнице. Это позволит упростить приготовление блюд, поскольку изделие расположено в самом центре рабочей зоны.